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雅山流

雅山流のデータ
名前雅山流
読みがさんりゅう
蔵元 新藤酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒992-0116 山形県 米沢市竹井1331
TEL 0238-28-3403 / FAX 0238-28-3406
http://www.kurouzaemon.com/

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雅山流のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
雅山流
純米大吟醸 楓月
読みふうげつ
種類純米大吟醸 原酒
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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雅山流
大吟醸 しぼりたて 吟月
読みぎんげつ
種類大吟醸 生原酒
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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雅山流
純米吟醸 しぼりたて 彩月
読みさいげつ
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米出羽燦々
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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雅山流
純米大吟醸 翠月
読みすいげつ
種類純米大吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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雅山流
純米吟醸 無濾過生 葉月
読みはづき
種類純米吟醸 無濾過生酒
原料米出羽燦々
精米歩合60%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.6
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
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雅山流
大吟醸 無濾過生詰 如月
読みきさらぎ
種類大吟醸 無濾過生詰
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
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雅山流
純米大吟醸 袋取り 極月
種類大吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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雅山流の評価
良い評価項目悪い
235味、良い評価味、悪い評価48
232香り、良い評価香り香り、悪い評価44
222濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価43
227価格、良い評価価格価格、悪い評価44
220デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価43

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雅山流の口コミ情報
日本酒口コミNo.5190
大吟醸 無濾過 生詰 如月
香りはとてもフルーティー、含んだ感じはサッパリ、飲み口は大変良い、後味はスッと消えていく感じ。

この酒はヤバいと思った!

1日一合と決めている私のルールが崩れました。
あまちゃん太公望 (2014年09月12日 21時09分52秒)
日本酒口コミNo.4020
純米大吟醸無濾過原酒 楓月
雅山流のひやおろし。雅山流らしいフルーティーで華やかな味と香りです。
極月がテレビで紹介されてもう蔵元には無いようです。今なら楓月がお勧めです。
ガット (2011年09月01日 08時34分21秒)
日本酒口コミNo.4012
大吟醸無濾過生詰 如月
前回は冷やして頂きましたが、大吟醸でも燗してもいいんじゃないかということで温めてみました。
このほうが雅山流らしさが出ます。香りもフルーティーで旨みもある。大吟醸らしいシャープさもあって美味しいです。
 初めて雅山流を飲む方には色んな温度で飲んでいただきたいですね。
ガット (2011年08月20日 08時20分30秒)
日本酒口コミNo.4004
大吟醸 無濾過生詰 如月
透明感のある、夏向きのお酒かなと思います。他の雅山流に比べると主張はしませんがバランスいいです。
逆の言い方をすれば、極月や葉月のような雅山流らしさはあまりしません。美味しいお酒には違いないです。
ガット (2011年08月13日 06時06分57秒)
日本酒口コミNo.3955
雅山流 吟月 搾りたて大吟醸生原酒 
味・香りとも清涼感があり、搾りたての中ではナンバーワン(だと思う)。
香りはラムネのようで、搾りたてらしいフレッシュさの中にもしっかり旨みがあります。日本酒が苦手な方にもオススメです。
ガット (2011年05月31日 08時29分14秒)
日本酒口コミNo.3921
彩月 純米吟醸 生原酒
軽いりんごのような香りがした。口に含むと、味わいが豊かで、変化多く、すごく面白かった。もっともっと飲みたいなぁ、皆も速やかに飲みきれ。
八岐大蛇 (2011年04月17日 18時54分56秒)
日本酒口コミNo.3765
雅山流 極月、葉月、彩月
フルーティーな香りが華やかで、旨み・コクもある。
極月は雅山流の中でも香りが一番華やかで味のバランスが良いです。
葉月はフレッシュ&フルーティー。温度を変えると味・香りが変わって楽しめます。
彩月は旨み感たっぷり、濃いですね。
ガット (2010年12月17日 00時49分51秒)
日本酒口コミNo.2814
翠月・純米大吟醸
さすが雅山流って感じの出来ばえです。喉越しス−と通り、香りの良い淡麗辛口。どんどん口元に運んでしまう。旨さでした。精米率が50%の割りには、さらりとした飲み口でした。また、購入を考えています。極旨!
飲兵衛hide (2008年11月04日 18時01分45秒)
日本酒口コミNo.2809
極月・純米大吟・袋取り
まさに極旨の一言!香りはフル−ティ−!のどごしスムース後口はほんのり甘味が来る、うまくち純米大吟。最近見つけたお酒では、文句なしの一等賞です。何といっても値段が安い。この値段で酒蔵経営は成り立つのかちょっと心配です。これからも、頑張って美味しいお酒を私たちに提供して下さい。感激!
飲兵衛hide (2008年10月30日 11時51分56秒)
日本酒口コミNo.2433
翠月 彩月 極月 影伝
珍しく不味い感じたのは影伝かなぁ、どしたいの?
やりたい意図は判るけどこの酒米は微妙過ぎて、大吟醸でる事ではないと思う。
この酒米で燗酒を呑んでみたいです。
頑張れ影伝!
他の銘柄は美味いよ。
この酒米で金賞を取る新藤酒造ですから来年の影伝期待してます。
くまげら (2008年04月08日 21時55分38秒)
日本酒口コミNo.2247
極月
いつも行く酒屋の店主さんに薦められて飲みました。
値段の割にかなり良いと言っていましたが、まったくそのとおりの酒で本当に買って良かった!
自分的にはまた買いたい酒です。
こうちゃん (2008年03月11日 00時38分11秒)
日本酒口コミNo.1214
九郎左衛門 雅山流 純米大吟醸 袋取り 極月
雅山流は口当たりがとてもよい。酸の旨みもアルコールの辛さもとてもマイルド。大吟醸だけど、いい酸の旨みがある。そしてちょいにがいのも俺好みだ。
うまいなぁ。家で飲むのはもったいないなぁ。
ごえも〜ん (2006年04月10日 22時19分02秒)
日本酒口コミNo.1170
九郎左衛門 雅山流 純米吟醸 無濾過生 葉月
探し回ってやっと手に入れた。
生酒なのだが、あっさりしている。ふむふむ度数ひかえめか、飲みやすいですね。それでいて、いい酸が効いている。ここの杜氏は十四代の杜氏と親睦があるらしいが、味の志向するところが一緒のような気がする。
淡麗かつ旨口、うまいな。うまいぞ。
この酒知ってる?って自慢できる酒だ。有名になるんだろうなー。
ごえも〜ん (2006年03月19日 21時09分35秒)
日本酒口コミNo.1140
九郎左衛門 雅山流 純米吟醸 無濾過生 葉月
 優しい香、透き通った味。
 栓を抜いた日よりも翌日の方が味が良いような気がする。
 ややアルコール度数が低いせいかグイグイいけるので、飲み過ぎには注意!
 酒のイメージは、「思春期の乙女」ですかね〜

海くんパパ (2006年02月26日 17時04分00秒)
日本酒口コミNo.909
九郎左衛門 雅山流 極月 純米大吟醸袋取り
いつも行く酒屋の親父さんに薦められて飲みました。
たぶん今年飲んだ酒で一番の美味い酒と思いました。
値段も大吟醸にしては安いわりに驚いた酒です。
日にちが経っても、味はあまり変わりません。
出羽燦々って美味い酒米なんだって久しぶりに思いました。
たぶん今年上半期で自分にとって一番の酒だと思いました。

くまげら (2005年06月07日 21時24分51秒)

雅山流が好きな人

飲兵衛hide ばん ガット 大ちゃん ひぃさん romansysen しぶたに あまちゃん太公望 団子坂下  johnny045 まっぴー たけきゅう 

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