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伯楽星の基本情報

伯楽星の基本情報
銘柄名

伯楽星はくらくせい

[伯楽星のお酒一覧]

酒蔵名

新澤醸造店にいざわじょうぞうてん

[新澤醸造店の銘柄一覧]

住所
〒989-6321
宮城県 大崎市 三本木字北町63

TEL 0229-52-3002    FAX 0229-52-5226

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酒蔵紹介川崎蔵
〒989-1502 宮城県柴田郡川崎町今宿小銀沢山1-115
伯楽星のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
伯楽星
純米大吟醸 生詰
種類純米大吟醸
原料米雄町
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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伯楽星
特撰 純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合50%
日本酒度+2.5
酸度1.75
甘辛度
(参考)
-0.67
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.16
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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伯楽星
純米吟醸 おりがらみ 本生
種類純米吟醸
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.14
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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伯楽星
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米蔵の華(蔵の華)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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伯楽星
純米吟醸 生詰
種類純米吟醸
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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伯楽星
特別純米酒 生詰
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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