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あさ開の基本情報

あさ開の基本情報
銘柄名

あさ開あさびらき

[あさ開のお酒一覧]

酒蔵名

あさ開あさびらき

[あさ開の銘柄一覧]

住所
〒020-0828
岩手県 盛岡市 大慈寺町10-34

TEL 019-652-3111    FAX 019-624-4303

http://www.asabiraki-net.jp/

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あさ開のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
あさ開
二十年古酒 桜壺
種類古酒
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合70%
日本酒度+35
酸度2.0
アミノ酸度2.0
甘辛度
(参考)
-3.91
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
アルコール32~33%
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あさ開
大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸(鑑評会出品酒)
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:35%
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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あさ開
純米大吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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あさ開
木桶仕込 十一代目 源三
種類純米大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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あさ開
大吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:35%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏藤尾 正彦(南部杜氏)
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あさ開
大吟醸古酒 万葉の詩
種類大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
杜氏藤尾 正彦(南部杜氏)
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あさ開
純米吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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あさ開
大吟醸ライト 水の王
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度-3
酸度1.2
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
+0.48
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.63
(-淡麗~+濃醇)
アルコール10~11%
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あさ開
大吟醸 原酒
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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あさ開
純金箔入 大吟醸
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
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あさ開
酒蔵限定 むろか原酒
種類純米原酒
アルコール17~18%
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あさ開
手造り 大吟醸
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.35
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.35
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米吟醸 吟すずめ
種類純米吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合55%
日本酒度+1.0
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米吟醸 夢灯り
読みゆめあかり
種類純米吟醸
原料米ひとめぼれ(岩手県産)
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度-1
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.18
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.53
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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あさ開
特別純米酒 生酛
読みきもと
種類特別純米酒
原料米玉栄(兵庫県産)
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
SILVER MOON -TEN YEARS IT
種類純米酒(スパークリングライスワイン)
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度-20
酸度2.0
アミノ酸度0.6
甘辛度
(参考)
+1.16
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール6~7%
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あさ開
純米吟醸生貯蔵酒 いわてっこ
種類純米吟醸
原料米いわてっこ
精米歩合55%
日本酒度+1
アルコール15~16%
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あさ開
淡麗吟醸 雪灯り
原料米美山錦(岩手県産)
精米歩合50%
アルコール14.6%
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あさ開
南部盛岡の蔵出し原酒
アルコール19.5%
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あさ開
純米酒
種類純米酒
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米大辛口 水神
読みすいじん
種類純米酒
原料米岩手県産米
精米歩合70%
日本酒度+10
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-1.07
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.65
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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あさ開
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米いわてっこ(岩手県産)
精米歩合55%
使用酵母岩手県吟醸2号酵母
日本酒度+1
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
淡麗純米 南部流
種類純米酒
原料米トヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
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あさ開
本醸造 淡麗辛口 ゴールド
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米吟醸 横笛の響き
種類純米吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米 生貯蔵酒 辛颪
読みからおろし
種類純米生貯蔵酒
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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あさ開
本醸超辛
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合70%
日本酒度+10
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.84
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
純米酒 辛颪
読みからおろし
種類純米酒
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+5
アルコール15.4%
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あさ開
本醸造 生貯蔵酒
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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あさ開
本醸造 淡麗辛口 シルバー
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合麹米:60%、掛米:70%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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あさ開
源三屋の隠し酒シリーズ
種類一番搾りにごり生貯蔵原酒
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あさ開の投票

あさ開の投票
良い評価項目悪い
169味、良い評価味、悪い評価49
156香り、良い評価香り香り、悪い評価49
151濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価44
164価格、良い評価価格価格、悪い評価46
147デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価43

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

あさ開が好きな人が 13人 います

あさ開が好きな人が好きな銘柄

獺祭(6) 田酒(6) 黒龍(5) 浦霞(5) 手取川(5) 八海山(5) 一ノ蔵(4) 鳳凰美田(4) 南部美人(4) 醸し人九平次(4) 出羽桜(4) 刈穂(4) 鶴齢(4) 大七(3) 作(3) くどき上手(3) 春鹿(3) 東洋美人(3) 正雪(3) 梵(3) 酔鯨(3) 七田(3) ロ万(3) 栄光冨士(3) 村祐(3) 十四代(3) 飛露喜(3) 雪の茅舎(3) 加賀鳶(3) 天狗舞(3) 豊盃(2) 〆張鶴(2) 北雪(2) 奥(2) 鍋島(2) 伝心(2) 一白水成(2) 石鎚(2) 新政(2) 白岳仙(2) 大洋盛(2) 真澄(2) 上喜元(2) 仙禽(2) 菊姫(2) 会津中将(2) 七笑(2) 幻(2) 銀嶺立山(2) 喜久泉(2) 麒麟山(2) 松の司(2) 月の輪(2) 尾瀬の雪どけ(2) 谷川岳(2) 白瀑(2) 天明(2) 楯野川(2) 誠鏡(2) 久保田(2) 花泉(2) 雪中梅(2) 常きげん(2) 蓬莱(岐阜県)(2) 朝日鷹(2) 寫楽(2) 緑川(2) 菊水(2) 姿(2) 雁木(2) 屋守(2) 雅山流(2) 東光(2) 廣戸川(2) 初孫(2) 富士錦(1) 鶴城(1) 越乃寒梅(1) 紫波の匠(1) 越乃雪月花(1) 陸奥男山(1) 国稀(1) 澤乃井(1) 福祝(1) 信濃のかたりべ(1) 世界一統(1) 富久長(1) 男山(北海道)(1) 山王丸(1) 土佐鶴(1) 白菊(1) 恵那山(1) 香住鶴(1) 丸眞正宗(1) 國暉(1) 能登末廣(1) 秀鳳(1) 銀嶺月山(1) あら玉(山形県)(1) 喜久酔(1) 両関(1) 徳川家康(1) 竹泉(1) 山間(1) 大盃(1) 剣菱(1) ソガ ペール エ フィス(1) 豊明(1) 多満自慢(1) 聖乃御代(1) 左大臣(1) 永寶屋(1) 奥清水(1) 月山(1) 晴雲(1) 佐久乃花(1) 月の井(1) 千鳥正宗(1) れいざん(1) 越乃雪椿(1) 三井の寿(1) 花邑(1) 不動(1) 金紋会津(1) 無手無冠(1) 茜さす(1) 山形正宗(1) 飛騨娘(1) 酒峰加越(1) 陸奥山海(1) 三千盛(1) 豊香(1) 秩父錦(1) 天平(1) 稲田姫(1) 中乗さん(1) 吉乃川(1) 開花(1) 山頭火(1) 日榮(1) 丹沢山(1) 十九(1) 洗心(1) 浜千鳥(1) 鷲の尾(1) 花垣(1) タクシードライバー(1) ひだ正宗(1) 豊の秋(1) 七福神(1) 名倉山(1) 菊乃井(1) 朝日川(1) 門外不出(1) 越の白鳥(1) 東一(1) 五人娘(1) アルプス正宗(1) 松代一番(1) たかちよ(1) 瑞鷹(1) おんな泣かせ(1) 賀儀屋(1) 富久駒(1) 李白(1) NOTO(1) 上善如水(1) 陸奥八仙(1) 超群(1) 平井城(1) 天神囃子(1) 得月(1) 春霞(1) 宝剣(1) 秀よし(1) 朝日山(1) 越乃景虎(1) 惣誉(1) 人気一(1) 武勇(茨城県)(1) 寒竹(1) 金紋世界鷹(1) 百十郎(1) 山吹極(1) 喜久水(長野県)(1) 大山(1) 鮎正宗(1) 奥の松(1) 三百年の掟やぶり(1) 謙信(1) 山本(1) 農口(1) 千曲錦(1) 明星(1) 越州(1) 忍ぶ川(1) 孝の司(1) 国府鶴(1) 若駒(栃木県)(1) 北アルプス(1) 加茂錦(1) 幻の瀧(1) まんさくの花(1) 扶桑鶴(1) 常山(1) 山猿(1) 大雪乃蔵(1) 達磨正宗(1) 渓流(1) ひこ孫(1) 稲里(1) 真稜(1) 北冠(1) 飛良泉(1) 庭のうぐいす(1) 福美人(1) 賀茂鶴(1) 多賀治(1) 九頭龍(1) 七賢(1) 若鶴(1) KAKEYA(1) 越後おやじ(1) 大信州(1) 御慶事(1) 鷹勇(1) 日光誉(1) 成政(1) 五凜(1) 根知男山(1) 天の戸(1) 出雲富士(1) 秀峰浅間(1) 鳥海山(1) 雨後の月(1) 香露(1) 水尾(1) 神代(1) 白駒(1) 阿部勘(1) 銀盤(1) 八王子城(1) 吉田蔵(1) 天宝一(1) 酔心(1) 川亀(1) 会津宮泉(1) 開運(1) 白龍(福井県)(1) 五橋(1) 会津娘(1) 氷室(1) 北国街道(1) 萬寿鏡(1) 郷乃誉(1) 志太泉(1) 満寿泉(1) 相模灘(1) 美丈夫(1) かたふね(1) 土佐しらぎく(1) 羽根屋(1) 越の鷹(1) 花陽浴(1) 七本鎗(1) AKIRA(1) 久寿玉(1) 黒牛(1) 坤滴(1) 東薫(1) 一本義(1) あべ(1) 堀の井(1) 舞桜(1) 早瀬浦(1) 八咫烏(1) おれの酒(1) 福千歳(1) 磯自慢(1) 三芳菊(1) 宗玄(1) 巌(1) 遊穂(1) 磐城壽(1) 桃の里(1) 紀土 KID(1) やんちゃ酒(1) 東の麓(1) 義侠(1) 高千代(1) 砂潟(1) 御幸誉(1) ちえびじん(1) 一歩己(1) 千代の光(1) 久慈の山(1) 當選(1) ダイヤ菊(1) 日高見(1) 白真弓(1) 司牡丹(1) 高砂(島根県)(1) 巻機(1) 松乃井(1) 菊正宗(1) 谷桜(1) 天領盃(1) 燦爛(1) 桃川(1) 千駒(1) 伯楽星(1) 中島屋(1) 福小町(1) 王祿(1) 春心(1) 梅一輪(1) 貴(1) 宮寒梅(1) 龍力(1) 奥能登の白菊(1) 君萬代(1) 梅乃宿(1) 住吉(1) 月桂冠(1) 加賀の井(1) 三河武士(1) 天覧山(1) 龍泉八重桜(1) 嘉泉(1) 来福(1) 

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