●久保田の銘柄情報
久保田の銘柄情報 | |
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銘柄情報 | 久保田 |
久保田の口コミ
日本酒口コミNo.7496

しばらく保管すると角が取れるという話であったが、半年くらいではまだまだか?
海の男 (2021年09月02日 20時12分03秒)
日本酒口コミNo.7381

千寿の季節の酒があったので、試してみました。 精米歩合は麹米50%、掛米55%、アルコール度数19度とラベルにあります。吟醸ですが純米ではありません。ラベルにはすっきり濃厚とありますが、開けたては軽いメロンのような香りと旨味が強く、甘く感じます。2, 3日経つと完全に辛口です。ひけはキレが良く淡麗で、萬寿よりこちらの方が旨味があって、生なので冷で単体を楽しむには良いかな。
4合1400円はお手頃。
だり (2021年02月14日 20時49分52秒)
日本酒口コミNo.6529

以前のレビューでは特別純米とのご案内でしたが、裏ラベルには純米吟醸と記載されていました。55%精米で使用米は不明。
アテを選ばないキリッとした辛口は、良くも悪くも優等生。
コレと言った特徴はないけれど、飽きずにいつまでも呑んでいられます。
左党 (2017年10月16日 13時59分39秒)
日本酒口コミNo.6350
かなり久しぶりに飲みました。
キュッと引き締まるタイトでドライな質感、
しかしながら締まった中心には乾いた瓜系の香りと旨味があります。
ヒケは雑味・エグ味無く、らしくシャープに。
ちょっと見ない間に大人になった女の子を見たような、
そんな感動を覚えました。旨いっす。
キュッと引き締まるタイトでドライな質感、
しかしながら締まった中心には乾いた瓜系の香りと旨味があります。
ヒケは雑味・エグ味無く、らしくシャープに。
ちょっと見ない間に大人になった女の子を見たような、
そんな感動を覚えました。旨いっす。
ひなちゃん (2017年03月21日 22時07分30秒)
日本酒口コミNo.5401
たまたま入った天ぷらやで白子天と一緒に。
前半はメロンのような香りと甘み。
純米ではないので純粋な吟醸香とは違う甘みかな?
バックに控えめな渋み・辛味を感じが存在し続けます。
後半も同様の感じでそこそこのキレで終わります。
甘口として悪くはないが、まずまずのお酒。
前半はメロンのような香りと甘み。
純米ではないので純粋な吟醸香とは違う甘みかな?
バックに控えめな渋み・辛味を感じが存在し続けます。
後半も同様の感じでそこそこのキレで終わります。
甘口として悪くはないが、まずまずのお酒。
ののの (2015年02月05日 11時24分33秒)
日本酒口コミNo.5394
生のフレッシュさとシャープな切れ味。
度数19度由来の原酒の重厚さを感じますが、
サバケが良いので余韻はくどさが残りません。
力強くもありながら、バランス良くタイトに仕上がってます。
この辺が久保田らしさかな。
柔よく剛を制す、そんな感じ。
度数19度由来の原酒の重厚さを感じますが、
サバケが良いので余韻はくどさが残りません。
力強くもありながら、バランス良くタイトに仕上がってます。
この辺が久保田らしさかな。
柔よく剛を制す、そんな感じ。
ひなちゃん (2015年02月02日 20時36分07秒)
日本酒口コミNo.5349
年末年始に買って飲んでみました。
含んだ感じはそんなにおいしいとは思わなかったが、スッキリとした風味はどんな料理にも合い、いつもの料理がいつもよりも美味しく感じた。
酒を楽しむというよりも食を楽しむと言う意味では、究極の形がこの『萬寿』だと思いました。
含んだ感じはそんなにおいしいとは思わなかったが、スッキリとした風味はどんな料理にも合い、いつもの料理がいつもよりも美味しく感じた。
酒を楽しむというよりも食を楽しむと言う意味では、究極の形がこの『萬寿』だと思いました。
あまちゃん太公望 (2015年01月04日 09時56分31秒)
日本酒口コミNo.4950
今宵の家の飲みは、久しぶりに千寿をセレクト。
あれ? 甘い、こんなに甘口だったろうか?
口当たりが柔らかい分甘く感じる。(常温)
五味のバランスも良い。
今宵の凌ぎは、栃木の干瓢を使い、ワサビを少し利かせた干ぴょう巻。
アテは、白子としめ鯖。
〆に、ガーリックを利かせたキノコのパスタで終了。
美味しい週末の夜であった。
あれ? 甘い、こんなに甘口だったろうか?
口当たりが柔らかい分甘く感じる。(常温)
五味のバランスも良い。
今宵の凌ぎは、栃木の干瓢を使い、ワサビを少し利かせた干ぴょう巻。
アテは、白子としめ鯖。
〆に、ガーリックを利かせたキノコのパスタで終了。
美味しい週末の夜であった。
しもつけびと (2014年03月01日 01時09分56秒)
日本酒口コミNo.4930
千寿は、スッキリとしていて後味のキレもよくアルコール感がマイルドです。バランスのよいお酒だと思います。安いし、飲食店は重宝しますね。私はお店では滅多なことでは飲みませんが…(笑)でも、飲みに行って久保田すら置いてない店には入りません。
百寿は全体的に千寿をうすーくした感じ、定価だと四合で30円程度しか値段がかわらないので、迷わず千寿を買いましょう。
ちなみにですが、両方とも定価は四合瓶1000円程度です。
みんな一生懸命働いて買うお酒ですから、味のレベルを考えてプレミアは、つけてほしいです
百寿は全体的に千寿をうすーくした感じ、定価だと四合で30円程度しか値段がかわらないので、迷わず千寿を買いましょう。
ちなみにですが、両方とも定価は四合瓶1000円程度です。
みんな一生懸命働いて買うお酒ですから、味のレベルを考えてプレミアは、つけてほしいです
日本酒バーM (2014年02月11日 22時22分22秒)
日本酒口コミNo.4890
この酒が発売されて間もないころに神奈川県の酒蔵の越後杜氏が「口が切れそうな酒だ」と言った。私もそう思った。
long,long,long (2014年01月23日 22時05分47秒)
日本酒口コミNo.4882
久保田に販売量ノルマがある?発売当時は会組織で(現在も?)ノルマがありました。数年前、新潟の人に「久保田って朝日山だもんなぁ」と独り言のように呟いたら、驚かれました。朝日山は新潟で一番大きなメーカーだからです。小さな蔵がコツコツ造っているわけではない? 知らなくてもいいかな? だから何?レギュラー物は10年程前、一通り、利きましたが、「紅寿」が個性が出てて感心しました。
long,long,long (2014年01月23日 19時46分13秒)
日本酒口コミNo.4871

しげぴょん (2014年01月12日 13時39分43秒)
日本酒口コミNo.4797
もともと日本酒を飲まなかった私ですが、とある居酒屋で上司に勧められ飲んでみました。
瞬間、日本酒に対する考え方が変わりました。
うまかった!
食べ物の味に邪魔しないスッキリとした味が私の口にはとても合いました。
瞬間、日本酒に対する考え方が変わりました。
うまかった!
食べ物の味に邪魔しないスッキリとした味が私の口にはとても合いました。
あまちゃん太公望 (2013年11月13日 11時29分17秒)
日本酒口コミNo.4640
暑くて眠れない夜に、冷やしたグラスで飲みたい。
肴なんていらない。
イヤミのないフルーティーな香り
甘くすっきりした喉越し
さらっとしていて且つ程よい旨み
さっぱりした後味
フレッシュな生酒の良さを最大限に味わえる、大変美味しい生酒です。
肴なんていらない。
イヤミのないフルーティーな香り
甘くすっきりした喉越し
さらっとしていて且つ程よい旨み
さっぱりした後味
フレッシュな生酒の良さを最大限に味わえる、大変美味しい生酒です。
minimo (2013年05月13日 22時26分13秒)
日本酒口コミNo.4567
タッチはスッキリ、含むとほんのりラムネ香に上品なメロン様の甘味の広がり、
酸は極弱めながら感じます。
細身で綺麗な酒質ですが、きちんと旨味も感じます。
香味のバランスが良いですね。
味付けの濃いものよりサッパリとしたものと合わせたいですね。
白身魚の刺身とか鯛しゃぶとか。
酸は極弱めながら感じます。
細身で綺麗な酒質ですが、きちんと旨味も感じます。
香味のバランスが良いですね。
味付けの濃いものよりサッパリとしたものと合わせたいですね。
白身魚の刺身とか鯛しゃぶとか。
ひなちゃん (2013年04月02日 21時21分55秒)
日本酒口コミNo.4410
一寸した料亭のお任せで頼むと出てくるのがこのお酒。
知名度・価格もTOPクラス。『またかいな!!』と思いつつ、酒宴を楽しむ。
さて、今回の家飲みは、息子の希望で万寿を準備。
うん~ 香りは良い。旨みも良い。そつのないまとまり。人気の高さもわかる。
と、一応の評価。
しかし、同価格のお酒や他の純米大吟醸酒と完全ブラインドで飲み比べると
果たして、結果は?・・・
プレミアム価格で飲む酒ではないと思う。
家飲み定価1.8L 8,169円を、どうみるか?
皆様はいかがでしょう?(笑)
知名度・価格もTOPクラス。『またかいな!!』と思いつつ、酒宴を楽しむ。
さて、今回の家飲みは、息子の希望で万寿を準備。
うん~ 香りは良い。旨みも良い。そつのないまとまり。人気の高さもわかる。
と、一応の評価。
しかし、同価格のお酒や他の純米大吟醸酒と完全ブラインドで飲み比べると
果たして、結果は?・・・
プレミアム価格で飲む酒ではないと思う。
家飲み定価1.8L 8,169円を、どうみるか?
皆様はいかがでしょう?(笑)
しもつけびと (2012年12月02日 20時04分05秒)
日本酒口コミNo.4184
百壽・千壽は飲みました。
千壽は私がお酒を買いに行くお店では、
4合で2000円くらいします。
美味しいですが、私の懐では千壽でも
高く感じます。
万壽は飲んだことがありません。
一升瓶で1万円もするので、高くて
手が出ません。
久保田は有名なブランドです。
しかし、地元ではないせいか、
どのお酒も軒並み高くて、
飲む機会が少ないのが残念です。
千壽は私がお酒を買いに行くお店では、
4合で2000円くらいします。
美味しいですが、私の懐では千壽でも
高く感じます。
万壽は飲んだことがありません。
一升瓶で1万円もするので、高くて
手が出ません。
久保田は有名なブランドです。
しかし、地元ではないせいか、
どのお酒も軒並み高くて、
飲む機会が少ないのが残念です。
バックマイ (2012年02月26日 02時52分12秒)
●久保田の投票
久保田が好きな人が 33人 います
久保田が好きな人
久保田が好きな人が好きな銘柄
獺祭(16) 八海山(15) 黒龍(10) 浦霞(10) 田酒(9) 〆張鶴(9) 出羽桜(9) 十四代(8) 醸し人九平次(8) 越乃寒梅(7) 一ノ蔵(7) 飛露喜(7) 澤乃井(6) 風の森(6) 越乃景虎(6) 大七(5) 緑川(5) 東一(5) 酔鯨(5) 新政(5) 三千盛(5) 菊正宗(5) 鶴齢(4) 桃川(4) 麒麟山(4) 楯野川(4) 大山(4) 雪中梅(4) 男山(北海道)(4) 写楽(冩楽)(4) 梵(4) 奥の松(4) くどき上手(4) 天狗舞(4) 真澄(4) 谷川岳(3) 初孫(3) 雨後の月(3) 国権(3) 蓬莱泉(3) 幻(3) 宝剣(3) あさ開(3) 上善如水(3) 高砂(静岡県)(3) 羽根屋(3) 手取川(3) 米鶴(3) 花垣(3) 神亀(3) 剣菱(3) 仙禽(3) 伯楽星(3) 吉乃川(3) 九頭龍(3) 賀茂鶴(3) 秀よし(3) 磯自慢(3) 五橋(3) 南部美人(3) 土佐鶴(3) 作(3) 鍋島(3) 朝日山(3) 春鹿(3) 上喜元(3) 水尾(2) 南(2) 山吹極(2) 天明(2) 正雪(2) 水芭蕉(2) 大雪乃蔵(2) 千代の光(2) 春霞(2) 大雪渓(2) 洗心(2) 佐久乃花(2) 人気一(2) 臥龍梅(2) 土佐しらぎく(2) ちえびじん(2) 出雲富士(2) 富久長(2) 帰山(2) 華鳩(2) 白鷹(2) 鳥海山(2) 謙信(2) 千歳鶴(2) 梅一輪(2) 来福(2) 萩乃露(2) 磐城壽(2) 山和(2) 高千代(2) 日光誉(2) 菊姫(2) 雪の茅舎(2) 秩父錦(2)
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酒蔵情報 |
朝日酒造 |
銘柄一覧 | 朝日酒造の銘柄一覧轍参拾弐 神童香里音得月洗心越乃かぎろひ朝日山越州久保田呼友千年翠 |
酒蔵紹介 | 1830年(天保元年)創業 1985年(昭和60年)『久保田』発売 |