トップページ > 岩手の日本酒 > あさ開 > あさ開
銘柄データ・口コミ
商品を探す

あさ開

あさ開のデータ
名前あさ開
読みあさびらき
蔵元 あさ開  [この蔵元の銘柄]
〒020-0828 岩手県 盛岡市大慈寺町10-34
TEL 019-652-3111 / FAX 019-624-4303
http://www.asabiraki-net.jp/

このエリアの銘柄をさらに探す

写真
61さん
(2016年06月30日 22時31分50秒)
patayamaさん
(2015年11月28日 20時27分07秒)
福岡に単身赴任中さん
(2015年11月07日 23時18分20秒)

あさ開への写真投稿をさらに見る

※ログインするとあさ開の写真投稿ボタンが表示されます。

商品 「あさ開 あさ開」の商品を楽天で探す
「あさ開 あさ開」の商品をYahoo!で探す
「あさ開 あさ開」の商品をAmazonで探す

あさ開のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
あさ開
二十年古酒 桜壺
種類古酒
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合70%
日本酒度+35
酸度2.0
アミノ酸度2.0
甘辛度
(参考)
-3.91
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール32〜33%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米大吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
木桶仕込 十一代目 源三
種類純米大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸(鑑評会出品酒)
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:35%
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
大吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:35%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
杜氏藤尾 正彦(南部杜氏)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
大吟醸古酒 万葉の詩
種類大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
杜氏藤尾 正彦(南部杜氏)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸 旭扇
読みきょくせん
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
大吟醸ライト 水の王
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度-3
酸度1.2
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
+0.48
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.63
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール10〜11%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
大吟醸 原酒
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18〜19%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純金箔入 大吟醸
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
酒蔵限定 むろか原酒
種類純米原酒
アルコール17〜18%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
手造り 大吟醸
種類大吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.35
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.35
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
SILVER MOON -TEN YEARS IT
種類純米酒(スパークリングライスワイン)
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度-20
酸度2.0
アミノ酸度0.6
甘辛度
(参考)
+1.16
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール6〜7%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
特別純米酒 生酛
読みきもと
種類特別純米酒
原料米玉栄(兵庫県産)
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸 吟すずめ
種類純米吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合55%
日本酒度+1.0
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸 夢灯り
読みゆめあかり
種類純米吟醸
原料米ひとめぼれ(岩手県産)
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度-1
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.18
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.53
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸生貯蔵酒 いわてっこ
種類純米吟醸
原料米いわてっこ
精米歩合55%
日本酒度+1
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
淡麗吟醸 雪灯り
原料米美山錦(岩手県産)
精米歩合50%
アルコール14.6%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
南部盛岡の蔵出し原酒
アルコール19.5%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
淡麗純米 南部流
種類純米酒
原料米トヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米いわてっこ(岩手県産)
精米歩合55%
使用酵母岩手県吟醸2号酵母
日本酒度+1
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米大辛口 水神
読みすいじん
種類純米酒
原料米岩手県産米
精米歩合70%
日本酒度+10
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-1.07
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.65
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米酒
種類純米酒
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
本醸造 淡麗辛口 ゴールド
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米 生貯蔵酒 辛颪
読みからおろし
種類純米生貯蔵酒
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米吟醸 横笛の響き
種類純米吟醸
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
本醸超辛
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合70%
日本酒度+10
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.84
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.03
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
純米酒 辛颪
読みからおろし
種類純米酒
原料米岩手県産酒造米
精米歩合65%
日本酒度+5
アルコール15.4%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
本醸造 生貯蔵酒
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
本醸造 淡麗辛口 シルバー
種類本醸造
原料米岩手県産酒造米
精米歩合麹米:60%、掛米:70%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
あさ開
源三屋の隠し酒シリーズ
種類一番搾りにごり生貯蔵原酒
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!

あさ開の評価
良い評価項目悪い
165味、良い評価味、悪い評価49
152香り、良い評価香り香り、悪い評価49
147濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価44
160価格、良い評価価格価格、悪い評価46
143デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価43

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

あさ開の口コミ情報
日本酒口コミNo.5314
あさ開 純米吟醸
端麗中口。
香り抑えめ、呑み口すっきり。
全体的に軽いお酒。
ワインに例えるなら、ライトボディー。
あさ開ファンの私としては、おすすめできる一本です。
バックマイ (2014年12月16日 08時48分56秒)
日本酒口コミNo.5259
南部流寒造り 純米吟醸
端麗にもほどがあるだろ!
というような味わい。
水のような淡白さは例えば越乃寒梅のような
新潟の端麗酒に通じるところがある。
コスパは良いのだろうけど、正直好みではなかった。
団子坂下 (2014年11月27日 23時55分23秒)
日本酒口コミNo.4960
あさ開 黄綬褒章受章 純米酒 限定品
精米歩合70%。雑味がなく、なめらかな舌触りとキレのいい喉越し。
ちょうどいい辛口にまとまった、とても美味しいお酒です。
バックマイ (2014年03月06日 18時28分34秒)
日本酒口コミNo.4911
あさ開 特別純米酒

辛さ、甘さ、香りのバランスがいい。
とても美味しいですね。
あさ開シリーズは外れがないです。
バックマイ (2014年02月04日 15時53分39秒)
日本酒口コミNo.4860
あさ開 南部流伝承造り 大吟醸
パインとマスカットを混ぜたような爽やかな吟醸香。
きりっと辛い呑み口、後口は甘い。
とても美味しいですね。贅沢する価値のあるお酒です。
バックマイ (2014年01月07日 17時12分21秒)
日本酒口コミNo.4775
純米大吟醸 結の香
アルコール度数16-17。精米歩合40%。

香り華やか。
エグ味・雑味の無いスッキリとした甘さと旨み。

純米吟醸でもクセのある「あさ開」は正直苦手ですが、
40%ともなると流石に別物。
美味。
216 (2013年10月17日 23時07分23秒)
日本酒口コミNo.4656
あさ開 純米酒 限定品
甘味・酸味・辛味・苦味のバランスがとてもよく取れているお酒です。
見かけた方は是非呑んでみてください。
バックマイ (2013年05月21日 15時04分14秒)
日本酒口コミNo.4212
あさ開 南部流生もと造り 特別純米
香りは控えめですが、あさ開きらしい
メロン系の香りはちゃんとします。
濃厚で、旨口といった印象。
コッテリした料理によく合います。
バックマイ (2012年03月17日 09時02分06秒)
日本酒口コミNo.4189
あさ開 南部流寒造り 純米吟醸
青い箱に金の文字で、かっこいいデザインです。
メロンのような、リンゴのような吟醸香と、
まろやかな甘みの後に立つきりっとした辛み。
とてもおいしいお酒です。
あさ開はいくつか飲みましたが、
4合で1300円台という手ごろな価格を
考えると、個人的にはあさ開では
これが一番好きです。
バックマイ (2012年02月26日 23時31分37秒)
日本酒口コミNo.3695
大吟醸 金賞受賞酒
平成22年度の金賞受賞酒。
香りは上品に立ち、味わいはまろやかクリーミーな旨味。
やや熟成したような風味も感じます。
少し整いすぎている整形美人的な感じもありますが
旨いことに違いはありません。
ひなちゃん (2010年10月29日 21時45分30秒)
日本酒口コミNo.3275
純米大辛口水神
甘味、酸味を感じない、スッキリした味。
すごく辛口。味全体のバランスと辛口のバランスが
もっと良くても良い。なぜこんなに辛口の必要があるの?
オクトーバ (2009年10月30日 16時19分58秒)
日本酒口コミNo.2935
源三屋の隠し酒 純米大吟醸原酒
すばらしい香りです!この華やかな香りは茨城の『一人娘』以来かも。
とても満足でした。おつまみは要らないお酒です。
907L-EXTRA (2009年01月11日 10時16分55秒)
日本酒口コミNo.2601
う〜ん・・・高齢者向け?
純吟、純米、本醸造を5種ほど居酒屋さんの比べ呑メニューで呑みました。どれも・・・よく言えばまろやか、悪く言えば香りがひねててくどい感じです。おじいちゃんおばあちゃんにはいいかもしれませんが、30代までの人にはほぼ合わないことうけあいでしょう。
saker (2008年06月26日 12時43分40秒)
日本酒口コミNo.2179
特選あさ開純米酒
お酒の味が良い。
押しがあり、雑味、香り、酸味は無い。
後味にもう少し甘味が有る方が良いかも。
CPが高い。
オクトーバ (2008年02月27日 09時36分26秒)
日本酒口コミNo.2003
純米吟醸 旬楽 円熟お燗酒
旬楽シリーズ第6段最終章

アルコール度16度以上17度未満
酒造好適米 吟ぎんが
精米歩合55%
日本酒度+3.5
アミノ酸度1.5
火入れ2回

酸味のある、おだやかでやや爽快な立香。

熱燗で一杯
ツンとする事も無く、
やや強めの酸味を感じながら心地よい喉越し、
吟醸香を感じながら熱燗でいただける。

お米の味もしっかり味わえる。
熱燗でもフレッシュさを失わない。
杯のすすむ燗酒。旨い!
空飛び猫 (2007年11月27日 21時31分14秒)
日本酒口コミNo.1908
あさ開 源三屋の隠し酒 大吟醸ひやおろし
吟ぎんが仕込み
大吟醸ひやおろし原酒

精米歩合 麹米50%・掛米50%
日本酒度+4
アルコール度数18〜19度

旨い辛口!
立香にもパワー
数値以上に辛く感じる。
濃厚な料理にも負けないパワフルなお酒。
豪麗辛口とでもいいましょうか。

空飛び猫 (2007年09月28日 18時51分39秒)
日本酒口コミNo.1904
純米吟醸 旬楽  ひと夏越え
旬楽シリーズ第5段

アルコール度15度以上16度未満
酒造好適米 吟ぎんが
精米歩合55%
日本酒度+3.5
アミノ酸度1.45

控えめだが爽快な立香。
いわてっこ使用のひやおろしと比べて、
同様に飲みやすさ柔らかさがあるが、
まろやかでボリュームとコクがある。
余韻は少なく、スッ!と消える。
空飛び猫 (2007年09月25日 21時09分15秒)
日本酒口コミNo.1903
純米吟醸 ひやおろし
使用米 いわてっこ
精米歩合55%
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 +1

立香が爽やかで心地よい。
やや軽快で飲みやすく優しいお酒。
口の中で転がすとまろやかで旨い。

やや物足りなさは感じるが、
コストパフォーマンスは高い。
空飛び猫 (2007年09月25日 20時51分17秒)
日本酒口コミNo.1834
純米吟醸生貯蔵酒
使用米 いわてっこ
精米歩合55%
アルコール度数 15.5度

心地よい吟醸香、
酸味のバランスがよく、まろやかで
飲みやすい旨口。
優しいお酒。
空飛び猫 (2007年07月27日 11時09分23秒)
日本酒口コミNo.1830
純米吟醸 旬楽  氷温生貯蔵酒
旬楽シリーズ第4段

アルコール度14度以上15度未満
酒造好適米 吟ぎんが
日本酒度1.45
アミノ酸度1.3

爽快な立香、
フレッシュでマイルド、
綺麗な酒質でグイグイ飲める。
薄く感じて多少物足りなさはあるが、
夏向きの風流が似合う酒。
空飛び猫 (2007年07月26日 23時28分40秒)
日本酒口コミNo.1756
純米吟醸 旬楽 無濾過生原酒
旬楽シリーズ第三弾

爽快さはそのままで、パワフルな生原酒!
吟ぎんがのポテンシャルを最大に引き出した
ような酒。

香り良し、口当たり良し、初夏にピッタリの
爽快なのど越し。
夏の炎天下で清流の水を飲んでいるかのよう。

気持ちよく酔える生原酒。
空飛び猫 (2007年05月25日 19時08分05秒)
日本酒口コミNo.1754
辛颪 純米生貯蔵酒
「からおろし」と読む。
文字からして辛口であるが、
思いのほか辛くは感じない。

生貯蔵らしく、フルーティーで綺麗な立香
口に含むと柔らかく、ふくよかだが、
スッキリしていてとても飲みやすい酒。

ぬる燗で実力を発揮する辛颪に対して、
冷酒で旨い辛颪といったところ。

飲み飽きしない酒。
空飛び猫 (2007年05月24日 23時28分22秒)
日本酒口コミNo.1633
純米吟醸「旬楽」濁り生貯蔵酒
純米吟醸「旬楽」濁り生貯蔵酒

酒造米   吟ぎんが
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度  +3.5
酸度    1.45
アミノ酸度 1.3

乳酸飲料のような立香、なめらかで、とろりとした
舌触り。
おりがらみで感じた荒々しさが火入れにより
マイルドな酒に変化。

日本酒度+3.5だが、甘く感じ、
後から辛味が追いかけてくるが、
数値ほどの辛さは感じない。
甘ったるくないので飲みやすく料理との相性もいい。
男女を問わず美味しくいただける。
空飛び猫 (2007年03月25日 20時15分29秒)
日本酒口コミNo.1594
あさ開 純米酒
よく行くジャスコが、いきなり各地の地酒を扱い出し、この「あさ開」と出会うことが出来ました。
色、香り、コク、どれもあまり純米酒らしくは感じませんでした。「亀齢 寒仕込」に似た感じ。
純米らしさには欠けるけども、飲み易く、美味しいお酒です。
値段も安いし(笑
おーき (2007年02月24日 00時22分43秒)
日本酒口コミNo.1581
源三屋の隠し酒 2月純米吟醸新酒一番搾り 生酒
酒造米 岩手県産いわてっこ100%
精米歩合 55%
アルコール度 17度以上18度未満
日本酒度 +1
酸度1.5

清清しい吟醸香
口に含むと甘みと旨みが広がる
精米歩合55%のなせる技か!?
ボリュームがあり濃醇。
やや高いアルコール度の為、飲みすぎ注意。

食用米の「いわてっこ」使用だが、酒米「とよにしき」
のような味わいを感じる。
空飛び猫 (2007年02月13日 00時11分59秒)
日本酒口コミNo.1566
「旬楽」おりがらみ
純米吟醸「旬楽」おりがらみ

酒造米   吟ぎんが
アルコール度 16度以上17度未満
日本酒度  +3.5
酸度    1.5
アミノ酸度 1.35

爽快な立香、新鮮で刺激的な飲み口。
あらばしりの為か、数値以上に辛く感じる。
生酒の原酒であるが、生貯濁りにみられがちな
甘みは無く、辛党向き。
甘辛い煮物が良く合う。




空飛び猫 (2007年01月30日 19時26分55秒)
日本酒口コミNo.1504
源三屋の隠し酒・12月 鑑評会用の大吟醸原酒
精米歩合 麹米40% 掛米35%
アルコール度 16〜17度
原料米 兵庫県産山田錦100%
日本酒度 +4
酸度 1.3

綺麗な吟醸香
+4であるが甘く感じる
酒質が綺麗で飲みやすい。
純米ではないが、下手な純米より旨い!
純米に不足しがちな旨味を醸造アルコールが
、うまく補填している。
キレすぎず、重すぎず、快適で、
後口がやや辛口であることを感じさせ、
杯がすすむ酒。

純米ではこの旨味は出せないと思う!
空飛び猫 (2006年12月31日 21時58分52秒)
日本酒口コミNo.1477
大吟醸 あさびらき 十二支伝説
酒造好適米 吟ぎんが
精米歩合 50%
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 +4.0
酸度1.35

甘く澄んだ香り
まろやかで甘い口当り
口の中で徐々にボルテージがあがり、
辛口の酒に変化する。

ぬる燗にすると、パワーアップ!
食を欲し、次の杯を欲する食中酒向き。

コストパフォーマンスの高い大吟醸
本醸造とはいえ、吟ぎんがの良さがでている。
自分的には、プチ大吟醸
空飛び猫 (2006年12月12日 22時37分43秒)
日本酒口コミNo.1455
あさ開 純米吟醸 ひやおろし
お客さんからのお土産で戴きました。

ひやおろしと言うのをはじめて飲みました。
甘みのあるお酒だと思います。
結構飲んだ後に香り?が鼻にスっと抜ける感じがします。最近。。今まで、ハマっていた大吟醸より
純米酒などの旨みの強いお酒が好きになってきたので
今年は純米酒ジプシーになりそうです。。
はねとび (2006年11月27日 23時21分48秒)
日本酒口コミNo.1435
大吟醸ライト 水の王
盛岡の駅では売店で売ってます。
新幹線に持ち込んで、牛タン弁当とかとセットで飲んでます。
アルコール度数が低いのが特徴で、まったく名前どおりで水っぽい、でもあっさり飲みやすい。ま、普通に飲むには満足。
でもな、大吟醸をこんな実験商品にしてしまうあさ開って恐るべしだな。
ごえも〜ん (2006年11月08日 01時31分31秒)
日本酒口コミNo.1300
蔵出し水神原酒
日本酒度+10
酸度1.9

軽すぎず重すぎず純米酒のいい香り
さすが水神の原酒
大辛口+10とは言え飲みやすい!
バランスの良い酸味、旨味のある辛口、
水神のボリュームをアップしたお酒。
どんな肴にも適応し、酒だけでも旨い!
酒が進む、酒飲みの酒!
ポテンシャルが高い。
空飛び猫 (2006年07月18日 23時03分21秒)
日本酒口コミNo.1281
現代の名工 藤尾 受賞記念酒
純米大吟醸
山田錦
精米歩合50%
アルコール度 16〜17度
日本酒度+1
アミノ酸度 1.2
酸度 1.4

甘く控えめな吟醸香
柔らかな口当り、
どこまでもまろやか、
温燗でも美味しくいただけそうな純米大吟醸
良質の山田錦米の精米歩合を抑えて、
米の旨味を引き出した優しいお酒。
空飛び猫 (2006年07月08日 00時01分29秒)
日本酒口コミNo.1261
あさ開 木桶仕込 十一代目 源三
木桶だとこんなにまろやかで
パワフルな酒に仕上がるのか!

吟醸香は控えめだが、口にすると米の酒であること
が思い知らされる、ただの純米大吟醸ではない、
吟ぎんがを最高にまろやかで力強く仕込んである。

どこまでもふくよかで優しくて、まるい酒。
飲み疲れない酒。
空飛び猫 (2006年06月01日 22時24分51秒)
日本酒口コミNo.1222
源三屋の隠し酒・寒仕込み辛口純米生原酒
アルコール度17度以上18度未満
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.6
岩手県産酒造米100%

心地よい控えめな芳香
数値以上に辛く感じるが、
旨味は失われていない。
濃厚な味覚の鍋料理でも合いそう!
味の濃い料理にも負けないボリューム
食卓の団欒を応援してくれる様なお酒。
空飛び猫 (2006年04月12日 00時07分55秒)
日本酒口コミNo.1221
昭和旭蔵・(手詰め)蔵出し大吟醸生原酒
アルコール分18度以上19度未満
精米歩合50%

穏やかに立ち上がる甘い吟醸香。
綺麗な酒質、生酒の甘い飲み口で飲み易い。
飲み込むと口の中にカーッ!と広がる本醸造原酒の
ボリューム!
純米では無いが、純米の様な後口。
これはボリュームのある純米酒の様!
私的には本醸造と純米のいいとこ取りした様な、
とても旨い酒。
至極の(本醸造)大吟醸生原酒
純米しか飲めない人がかわいそう!
空飛び猫 (2006年04月11日 23時49分39秒)
日本酒口コミNo.1157
SILVER MOON -TEN YEARS IT
スパークリングライスワイン

アルコール度6〜7度の低アルコール
純米酒でライスワインと言うよりお米のビール
と言った感じ。

シャンパン同様、衝撃を与えると噴出すので
静かに扱う。
開栓時に若干、ポンッ!て感じで景気がいい。

軽快でドライな感じ、
酒飲みには物足りないが、酒に弱い人、
シャンパン代わりの食前酒に向いている。
お洒落なボトルで洋食にも合う日本酒。
空飛び猫 (2006年03月10日 18時57分48秒)
日本酒口コミNo.1048
あさ開 大吟醸ライト 水の王
新感覚、低アルコールの大吟醸

酒に弱い人でも美味しく飲める。
控えめで綺麗な香り。
水感覚でスイスイ飲める。
女性向けのお洒落ボトル。

パッケージも斬新!
桜のフレーバー入り等、季節限定物もあり。
空飛び猫 (2005年12月04日 10時50分56秒)
日本酒口コミNo.1047
純米吟醸 「夢灯り」
日本酒度 -1.0
酸度1.3
アミノ酸度1.0
アルコール度14.8
使用米 岩手県内産 「ひとめぼれ」を55%精米

ふくよかな香り、
やや甘口で飲みやすい
女性向のお酒。
空飛び猫 (2005年12月04日 10時44分57秒)
日本酒口コミNo.1004
あさ開 端麗吟醸 雪灯り
特別醸造氷温生貯蔵酒
 アルコール度15〜16度
 日本酒度 -10.0
 精米歩合麹米70%掛米70%
 米 岩手県産トヨニシキ
 酸度 1.4
 アミノ酸度 0.80
 甘口 やや濃醇

甘くていい香り!
あっさりした甘酒の様
ぐいぐい飲める。
空飛び猫 (2005年11月13日 18時14分48秒)
日本酒口コミNo.1003
あさ開 大吟醸原酒
日本酒度+4
澄んだ甘い香りの辛口大吟醸
この酒は旨い!
香り、味、コク、後口、申し分ない。
つまみ無しでも美味しくいただける。
空飛び猫 (2005年11月13日 18時11分11秒)
日本酒口コミNo.1002
あさ開 特別純米酒 きもと
特別純米
 アルコール度15〜16度
 日本酒度 ±0
 精米歩合60%
 米 無農薬米・玉栄100%
 仕込み水 大慈清水

 まろやか系で芳醇。
 常温から温燗が美味しい。
空飛び猫 (2005年11月13日 18時04分13秒)
日本酒口コミNo.1001
あさ開 蔵出し原酒
口当たりは、やや甘口、でもキレが良く
やや辛口に変貌!料理との相性の良さがいい!
守備範囲の広い酒。
          
空飛び猫 (2005年11月13日 17時58分15秒)
日本酒口コミNo.1000
あさ開 むろか原酒
香りが鮮烈、そのままでは癖が強いが、
食事との相性で激変!
ブルーチーズとゆず味噌を
少々10:1か10:2の割合で
同時に食べると、むろか原酒は
水魚の交わり!
空飛び猫 (2005年11月13日 17時54分03秒)
日本酒口コミNo.999
あさ開 純米吟醸 吟すずめ
岩手の酒造好適米「吟ぎんが」を使った酒。

吟ぎんがの特性が良くでていて、
酒質が綺麗で香りが良い旨口の酒。
飲みやすく旨い日本酒。
空飛び猫 (2005年11月13日 17時00分31秒)
日本酒口コミNo.998
あさ開 純米大辛口 水神
+10の超辛口
さぞや辛いと思いきや、
極端な辛さは感じない。

旨味を損なわず、キリっとして
雑味は無く抜けが良い、気持ちよく飲める。

和食との相性は抜群で、お互いに
ひきたてあう。

他に類を見ない超辛口。
空飛び猫 (2005年11月13日 16時49分49秒)
日本酒口コミNo.997
あさ開 純米酒 辛颪
「からおろし」と読む。
文字からして辛口であるが、
思いのほか辛くは感じない。

スッキリ系で飲みやすく、
旨味もあり、雑味がない。
グイグイ飲める酒。

脂っこい料理でも、料理の味を
損なうことなく飲める。

ぬる燗が一番美味しくいただける。

コストパフォーマンスは高く
1.8Lで2000円以下で買える。
空飛び猫 (2005年11月13日 16時44分13秒)
日本酒口コミNo.996
あさ開 純米大吟醸 旭扇
「あさ開」のフラッグシップ!
世界に紹介された日本酒代表の酒。

澄んだ立香と飲み口は、まさに水を超えた水。
神聖な水!日本酒とは思えない旨さと飲みやすさ。
空飛び猫 (2005年11月13日 16時34分44秒)
日本酒口コミNo.748
あさ開 純米
精米65%日本酒度+2.0アミノ酸度1.4酸度1.4使用酵母協会901号
香は控えめ、旨み十分な辛口系。
最後にキリッとしたアルコール感が残る。
酔いどれ清兵衛 (2005年03月28日 11時17分07秒)

あさ開が好きな人

ゆなたん あずいず 酔人chan abusan? バックマイ 惟氣琉 leregine はっこ コアラ隊長 たけきゅう ヒゲ熊 ひろむ翁 murasan 

あさ開が好きな人が好きな316銘柄(人数)

獺祭(6)田酒(6)黒龍(5)八海山(5)浦霞(5)手取川(5)出羽桜(4)鳳凰美田(4)一ノ蔵(4)醸し人九平次(4)刈穂(4)鶴齢(4)南部美人(4)七田(3)酔鯨(3)天狗舞(3)飛露喜(3)春鹿(3)作(3)ロ万(3)雪の茅舎(3)栄光冨士(3)村祐(3)梵(3)大七(3)くどき上手(3)東洋美人(3)十四代(3)銀嶺立山(2)花泉(2)楯野川(2)姿(2)天明(2)正雪(2)白岳仙(2)一白水成(2)菊姫(2)伝心(2)北雪(2)屋守(2)七笑(2)月の輪(2)会津中将(2)写楽(2)初孫(2)雪中梅(2)仙禽(2)白瀑(2)菊水(2)石鎚(2)谷川岳(2)豊盃(2)松の司(2)麒麟山(2)久保田(2)新政(2)鍋島(2)雁木(2)尾瀬の雪どけ(2)〆張鶴(2)誠鏡(2)東光(2)廣戸川(2)幻(2)奥(2)加賀鳶(2)真澄(2)朝日鷹(2)喜久泉(2)緑川(2)大洋盛(2)雅山流(2)蓬莱(岐阜県)(2)上喜元(2)金紋世界鷹(1)天の戸(1)奥の松(1)銀嶺月山(1)稲田姫(1)秀峰浅間(1)山本(1)まんさくの花(1)名倉山(1)謙信(1)桃の里(1)北冠(1)金紋会津(1)巌(1)左大臣(1)天神囃子(1)越乃雪椿(1)川亀(1)中島屋(1)渓流(1)宮寒梅(1)恵那山(1)NOTO(1)北アルプス(1)満寿泉(1)忍ぶ川(1)常きげん(1)陸奥男山(1)澤乃井(1)紫波の匠(1)千鳥正宗(1)李白(1)三百年の掟やぶり(1)上善如水(1)開花(1)月桂冠(1)坤滴(1)鷲の尾(1)千代の光(1)開運(1)幻の瀧(1)燦爛(1)山猿(1)松乃井(1)鳥海山(1)剣菱(1)梅乃宿(1)砂潟(1)門外不出(1)来福(1)香住鶴(1)聖乃御代(1)一歩己(1)高砂(島根県)(1)七福神(1)松代一番(1)郷乃誉(1)大信州(1)ひだ正宗(1)東の麓(1)三井の寿(1)山王丸(1)アルプス正宗(1)山吹極(1)真稜(1)吉乃川(1)志太泉(1)貴(1)富久長(1)大盃(1)あら玉(山形県)(1)土佐鶴(1)飛騨娘(1)ソガ ペール エ フィス(1)司牡丹(1)遊穂(1)菊乃井(1)庭のうぐいす(1)佐久乃花(1)信濃のかたりべ(1)山頭火(1)加賀の井(1)農口(1)當選(1)朝日川(1)雨後の月(1)国府鶴(1)鮎正宗(1)白龍(福井県)(1)久寿玉(1)七本槍(1)寒竹(1)住吉(1)朝日山(1)龍力(1)紀土 KID(1)阿部勘(1)KAKEYA(1)百十郎(1)七賢(1)花垣(1)惣誉(1)両関(1)達磨正宗(1)白真弓(1)十九(1)黒牛(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)中乗さん(1)巻機(1)越後おやじ(1)平井城(1)根知男山(1)五橋(1)あべ(1)早瀬浦(1)宝剣(1)九頭龍(1)越の鷹(1)八咫烏(1)大雪乃蔵(1)萬寿鏡(1)豊の秋(1)若鶴(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)世界一統(1)越乃雪月花(1)竹泉(1)丹沢山(1)かたふね(1)陸奥八仙(1)常山(1)会津宮泉(1)東一(1)千曲錦(1)國暉(1)稲里(1)武勇(茨城県)(1)福美人(1)磐城壽(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)秀鳳(1)水尾(1)若駒(栃木県)(1)五人娘(1)越乃寒梅(1)丸眞正宗(1)春霞(1)福小町(1)秀よし(1)越の白鳥(1)ひこ孫(1)出雲富士(1)やんちゃ酒(1)月山(1)福祝(1)千駒(1)花陽浴(1)花邑(1)氷室(1)富久駒(1)人気一(1)三河武士(1)男山(北海道)(1)れいざん(1)徳川家康(1)喜久水(長野県)(1)明星(1)伯楽星(1)賀儀屋(1)陸奥山海(1)香露(1)銀盤(1)菊正宗(1)富士錦(1)鷹勇(1)山形正宗(1)天覧山(1)久慈の山(1)五凜(1)会津娘(1)美丈夫(1)酔心(1)成政(1)越州(1)たかちよ(1)東薫(1)超群(1)晴雲(1)茜さす(1)日榮(1)洗心(1)得月(1)桃川(1)羽根屋(1)加茂錦(1)磯自慢(1)永寶屋(1)君萬代(1)国稀(1)相模灘(1)日高見(1)賀茂鶴(1)谷桜(1)神代(1)福千歳(1)白菊(1)八王子城(1)義侠(1)一本義(1)三芳菊(1)大山(1)飛良泉(1)鶴城(1)梅一輪(1)王祿(1)舞桜(1)天領盃(1)孝の司(1)奥清水(1)高千代(1)豊香(1)龍泉八重桜(1)浜千鳥(1)多満自慢(1)越乃景虎(1)瑞鷹(1)山間(1)秩父錦(1)無手無冠(1)御慶事(1)月の井(1)不動(1)日光誉(1)三千盛(1)白駒(1)嘉泉(1)多賀治(1)

銘柄データ・口コミ
商品を探す