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三重の日本酒
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作
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作
作のデータ
名前
作
読み
ざく
蔵元
清水醸造 [
この蔵元のデータ
]
〒510-0225
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
TEL 059-385-0011 / FAX 059-385-0511
http://suzukagawa.com/
紹介
平成11年より立ち上げた新ブランド。「作」とは、過去形ではなく現在進行形で酒を「作り上げる」ことを意味したネーミング。
http://www.zaku.co.jp/
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この銘柄が好きな人
ばん
深い衝撃
burst157
作のお酒
作 雅乃智 中取り
読み
みやびのとも
種類
純米吟醸
原料米
山田錦
精米歩合
50%
日本酒度
±0
酸度
1.6
アルコール
16〜17%
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作 悦乃智 中取り
読み
えつのとも
種類
吟醸酒
日本酒度
±0
アルコール
16〜17%
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作 雅乃智
読み
みやびのとも
種類
純米吟醸
原料米
山田錦
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作 悦乃智
読み
えつのとも
種類
吟醸酒
原料米
山田錦等
精米歩合
40〜50%
日本酒度
+2
酸度
1.1
アルコール
15〜16%
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作 穂乃智
読み
ほのとも
種類
純米酒
原料米
山田錦、右近錦等
精米歩合
50〜60%
アルコール
15〜16%
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作 和乃智
読み
わのとも
種類
特別本醸造
原料米
山田錦、右近錦等
精米歩合
50%〜60%
アルコール
15〜16%
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作の評価
良い
評価項目
悪い
105
味
38
94
香り
38
86
濃さ
39
88
価格
36
86
デザイン
28
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。
作の口コミ情報・感想
[3338] 穂乃智 純米酒
冷で飲んでみると、それなりに美味しい。
もう少し甘さが前に出ても良いと思う。
燗をすると残念ながら、プラスアルファーが無く、
逆にマイナス面が多く出てしまう。
残念!
オクトーバ
(2009年12月24日 22時12分45秒)
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[1459] 作 雅乃智 (ざく みやびのとも)
個人的にはもっと力強いお酒だと思っていたのですが とっても繊細。優しさを感じる味わい。
一口あじわったときより二口目の方がより楽しめた。
香りもほどよく フルーティな酸味と甘味がバランスとれているなあって感じるお酒でした。
シナモン
(2006年11月30日 12時13分18秒)
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[317] 思わぬいい酒。
平成10年から、発表の、お酒。特に雫取り、中取りがとてもいい。
今のうちに手に入れたほうがいいと思える。
造っている量がとても少ないので。
天狗正宗
(2004年03月24日 22時05分18秒)
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