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●雪の茅舎

雪の茅舎のデータ 名前 雪の茅舎 読み ゆきのぼうしゃ 蔵元 斎弥酒造店  [この蔵元のデータ] 〒015-0011 秋田県本荘市石脇字石脇53 TEL 0184-22-0536 / FAX 0184-24-4558 http://www.yukinobousha.jp/

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雪の茅舎のお酒
雪の茅舎 純米大吟醸 原酒	種類 純米大吟醸 原酒 原料米 山田錦 精米歩合 35% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
雪の茅舎 大吟醸 原酒	種類 大吟醸 原酒 原料米 山田錦 精米歩合 35% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 アルコール 17〜18% 楽天最安値検索
雪の茅舎 純米大吟醸	種類 純米大吟醸 原料米 山田錦・吟の精 精米歩合 40% 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アルコール 16.5度 楽天最安値検索
雪の茅舎 純米大吟醸 斗瓶中取り	種類 純米大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 40% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
雪の茅舎 大吟醸	種類 大吟醸 原料米 山田錦、吟の精 精米歩合 40% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 アルコール 16.7% 楽天最安値検索
雪の茅舎 純米吟醸 愛山	種類 純米吟醸 無濾過 生原酒 原料米 愛山 精米歩合 50% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
雪の茅舎 山廃 吟醸純米	種類 山廃 純米吟醸 原料米 山田錦、吟の精 精米歩合 50% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +3.0 アミノ酸度 1.7 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
雪の茅舎 限定蔵出 純米吟醸	種類 純米吟醸 原料米 山田錦、あきたこまち 精米歩合 50% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索

雪の茅舎の評価
良い	評価項目			悪い
48		味		8
47		香り		9
44		濃さ		9
38		価格		11
42		デザイン		6

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

雪の茅舎の口コミ情報・感想

[2369] 山廃純米　オクトーバ 冷で飲むとマイルドでスッキリバランスよく甘味がある。山廃の味がかすかにする。 燗をすると、山廃の酸味が前に出てきてもっと美味しくなった。おいしい！！ （2008年03月24日 10時34分16秒） [1775] 雪の茅舎 山廃純米　デジ まだ青さを残したリンゴのようなすっきり清涼感のある上立ち香がほのかに香り、くどさとは無縁のさわやかさ。 味の骨格もしっかりしており、なおかつ透明感のあるきれいな酸が次の一杯を誘う、おかわりのできる山廃純米酒と思います。 温燗でも冷やで飲むイメージが損なわれずさわやか。 （2007年05月30日 22時17分57秒） [1741] 山廃純米。純米燗評会２００６グランプリ 歩合６５%のやつ　マッチョスナフキン さて燗酒が飲みたいなと近くに酒を物色しに。すると、もともと好きな雪の芽舍の１つに垂下がってるグランプリの文字「純米酒燗評会２００６グランプリ受賞」と書いてある。燗して旨い純米酒の品評会らしい。ふ〜ん、だからどうしたの？と思いながらも、さんざん迷ったあげく結局この酒に。イッチョ飲んでやるか！ってな感じで早速お燗して一杯。うわ〜やられた、うまい！まず香りが初めての体験！まさに菜の花の香りそのもの。香水つけないけどやたらいい女の香。飲み口もツーンとせずまろやか。家での燗酒はもうこれに決めた。 んで安い。 （2007年05月17日 18時17分08秒） [1739] 大吟醸。雑味がないのに味がゆたか。　マッチョスナフキン このサイトでこの酒がマイナーなことに驚き！ 山内杜氏のなかでもひときわ丁寧な仕事をする高橋杜氏の造った逸品です。 大吟醸なのに糠臭さの残る酒は数多くありますが、雪の芽舍は嫌な香り、雑味がいっさいなく、しかしながら味の豊かさにはほんと飲むたび驚かされます。しっかりと、いっっっっさいの妥協もないなと。 また手に入りやすいのも良い所。 同じ蔵には「本荘」という大吟醸もありますが、すごいです！うなります！ そちらは一般入手は無理でしょう（T〜T） （2007年05月17日 16時57分52秒）

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