| 天狗舞のお酒 |
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| 天狗舞 有歓伯 | | 読み | ゆうかんぱく | | 種類 | 斗瓶取り 大吟醸 熟成酒 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 備考 | 数量限定商品 |
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| 天狗舞 吟こうぶり | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.2 | | アミノ酸度 | 1.0 | | アルコール | 16.6% | | 杜氏 | 中三郎(能登杜氏) | | 紹介 | 「こうぶり」とは「冠」のことで、吟醸酒の最高峰を表している。 |
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| 天狗舞 純吟 | |
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| 天狗舞 古古酒吟醸 | | 種類 | 大吟醸古酒 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.2 | | アミノ酸度 | 1.0 | | アルコール | 16.6% | | 紹介 | 二年以上熟成させた大吟醸酒 |
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| 天狗舞 中三郎 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 杜氏 | 中 三郎 | | 備考 | 酒名は杜氏の中 三郎(なか さぶろう)氏の名前。 |
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| 天狗舞 純米大吟醸 雄町 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 雄町(岡山県赤磐産) | | 精米歩合 | 40% |
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| 天狗舞 山廃 純米大吟醸 | | 種類 | 山廃 純米大吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 35% |
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| 天狗舞 石蔵仕込 純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.9% |
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| 天狗舞 石蔵仕込 山廃 純米吟醸 | | 種類 | 山廃 純米吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 45% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15.9% |
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| 天狗舞 山廃仕込 純米吟醸 古酒 | |
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| 天狗舞 石蔵仕込 山廃 純米吟醸 生酒 | | 種類 | 山廃 純米吟醸 生酒 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 45% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15% | | 備考 | 季節限定商品 |
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| 天狗舞 山廃 純米吟醸 | | 種類 | 山廃 純米吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 15.9% |
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| 天狗舞 山廃 吟醸 | | 種類 | 山廃 吟醸 | | 原料米 | 特A地区山田錦 | | 精米歩合 | 45% | | 日本酒度 | +4 | | アルコール | 16〜17% |
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| 天狗舞 旨吟 生 | |
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| 天狗舞 旨吟 | | 読み | うまぎん | | 種類 | 吟醸酒 | | 原料米 | 特A地区山田錦、五百万石 | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15.9% | | 備考 | 地域限定発売 |
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| 天狗舞 文政六年 | | 種類 | 吟醸仕込純米酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16% | | 紹介 | 文政六年(1823年)は車多酒造の創業年 |
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| 天狗舞 山廃仕込 純米 原酒 | | 種類 | 山廃仕込 純米 原酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 2.2 | | アルコール | 17.8% |
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| 天狗舞 石蔵仕込 山廃 純米 生酒 | | 種類 | 山廃 純米 生酒 | | 原料米 | 松任五百万石(有機肥料100%使用) | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +3.5 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15.9% | | 備考 | 季節限定商品 |
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| 天狗舞 石蔵仕込 山廃 純米 | | 種類 | 山廃 純米 | | 原料米 | 松任五百万石(有機肥料100%使用) | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15.9% |
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| 天狗舞 山廃仕込 純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15.9% | | 紹介 | 「天狗舞の看板商品」と紹介されることが多い。 |
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| 天狗舞 柔 | | 読み | やわら | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 15.9% |
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| 天狗舞 梅酒 | | 種類 | 梅酒 | | アルコール | 16% | | 備考 | 紀州南高梅、果糖、醸造アルコール、焼酎 |
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| 天狗舞 旨醇 | | 読み | うまじゅん | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +6 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 15.5% |
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| 天狗舞 しぼりたて 生酒 | | 種類 | 生酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16.2% |
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| 天狗舞 天 | |
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| 天狗舞 舞 | | 読み | まい | | 種類 | 普通酒 | | 原料米 | 五百万石他 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 15〜16% |
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