トップページ > 愛知の日本酒 > 醸し人九平次

●醸し人九平次

醸し人九平次のデータ 名前 醸し人九平次 読み かもしびとくへいじ 蔵元 萬乗醸造  [この蔵元のデータ] 〒459-8001 愛知県名古屋市緑区大高町西門田41 TEL 052-621-2185 / FAX 052-621-2186 リンク リンク（別画面で開く）

楽天で探す

醸し人九平次のお酒
醸し人九平次 純米大吟醸 別誂	読み べつあつらえ 種類 純米大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 35% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール 16.5% 備考 ミシュランガイド認定三ツ星レストランで採用。 楽天最安値検索
醸し人九平次 大吟醸 袋取り 斗瓶囲い	種類 大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 17.5% 楽天最安値検索
醸し人九平次 御点前大吟 中取り 佐藤彰洋	種類 大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 17〜18% 杜氏 佐藤彰洋 楽天最安値検索
醸し人九平次 大吟醸 無濾過 割水無	種類 大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 17〜18% 楽天最安値検索
醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 EAU DU DESIR	種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 純米吟醸 雄町	種類 純米吟醸 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 吟醸 山田錦	種類 吟醸酒 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 純米吟醸 件の山田	読み くだんのやまだ 種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 純米吟醸 五百万石 50%	種類 純米吟醸 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 純米吟醸 五百万石 55%	種類 純米吟醸 原料米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 本醸造	種類 本醸造 原料米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 15〜16% 楽天最安値検索
醸し人九平次 吟醸 五百万石	種類 吟醸酒 原料米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 15〜16% 楽天最安値検索
醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生 山田錦	種類 吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生 五百万石	種類 吟醸 原料米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール 17〜18% 楽天最安値検索

醸し人九平次の評価
良い	評価項目			悪い
203		味		102
192		香り		89
183		濃さ		91
183		価格		90
178		デザイン		61

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

醸し人九平次の口コミ情報・感想

[2222] 別誂　酔鬼 旨い！！ 上品な香りと品のある甘酸っぱさは他の日本酒では見られない。 開けてからすぐの物は、活性酒のように飲んだときに舌にパチパチとはじける感じが面白い。 ２、３日経つと今度はまろやかな味わいに変化してゆく。 この酒は日本酒の新しい可能性をみせた逸品だと思う。 （2008年03月08日 21時53分32秒） [2101] 純米吟醸　山田錦EAU DU DESIR『希望の水』　しろぴ お正月用に何本か買った中の一本。 とても良い甘い香りがします。 味は濃い目でしっかりと来るのですが、口の中にすーっと甘さが染み渡ります。 非常に飲みやすいので、もう一杯・あともう一杯ときりがありません。 日本酒の苦手な方、特に女性にオススメです。 大吟醸（赤ラベル）も飲みましたが、香りとフルーティーさでは純米吟醸が上です。 （2008年01月22日 11時56分03秒） [2097] うすにごり五百万石　酒馬亭 先週購入しました。舌のうえでピチピチと元気に跳ねてまさに活性酒。現在１週間が経過し、さすがに落ちついてしまいましたが、甘くてフルーティーでクセになる味です。あおって呑むようなお酒じゃなくて、楽しむお酒だなーと思います。にごりの九平次もおいしいっす。 （2008年01月19日 22時25分44秒） [2064] 別誂　リッキーポエム 正月用に購入。 これは素晴らしい酒だ。 これが定価でいつでも買えるってのは本当に幸せだ。 他の九平次と同じく、甘酸っぱくて高貴な香りを湛える魔法の液体。ギリシャ神話の飲み物「ネクター」なんてものが実在するなら、それはきっと桃のジュースではなくてこの「別誂」みたいな感じではなかろうか。 日本酒が好きなら、一度は飲んでみて欲しい。 プレミア銘柄など他にたくさんあるが、本当にこれより美味しいのか？？ （2008年01月03日 22時15分21秒） [1996] 別誂　Katsuhiko 開けたばかりの味わいは悪くはないのですが アルコールがだいぶ強く感じられました。 実際、度数は高めですのでこんなものかと 思っていました。 が、二日、三日とおくうちに次々に 表情を変えていきます。 角がとれてまろやかな口当たりになっていき 本来の香りと味わいが引き出されていくようで 本当に驚きました。 香り高いですがそれほど華美でなく 深みを感じさせる味わいも好感が持てます。 文句無しにお勧めです。 （2007年11月17日 03時31分57秒） [1967] 醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 EAU DU DESIR　マッハハーン 初めて飲んでみたところ、舌への強い刺激にビックリしてこれが日本酒？と思いました。そのまま一合ほど飲んでみましたが刺激が気に入らず、買ったのは失敗だったかな〜と思ってました。 ところが食中酒に飲んでみたところ、これはバッチリ！ 食事の合間に呑むと酒の刺激が優しくなり、かつ良いところだけが際立ってきてイイ感じになってきました。食中酒としてお勧めします。 （2007年10月23日 22時19分13秒） [1815] 醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 EAU DU DESIR　ランプ これは、日本酒か。 イタリアの白ワイン「ソアーヴェ」 を思わせる。 舌先に感じる爽やかな酸味は freshというよりSourな印象。 酒類の枠を超えた日本酒の可能性 を感じました。拍手っ！EAU DU DESIR （2007年07月07日 23時00分21秒） [1584] 吟醸　五百万石　リッキーポエム 現行の｢九平次」ラインナップでは一番リーズナブルなアイテムになります。 値段なりかと思いきや、大筋において上級グレードの九平次と同じ味わいです。優しい酸味が第一に立って、いわゆる「日本酒臭さ」が全く感じられない所が「九平次」らしさかなぁと思います。 若干、後味に苦味などの刺激が残るのが価格なりかとは思いましたが、上級グレードと比べなければ判らない程度と思います。素晴らしいコストパフォーマンスで、非の打ち所ナシです。 （2007年02月17日 20時52分15秒） [1508] うすにごり　五百万石　おっさん 06年の暮れに飲みました。 妻曰く、ジュワジュワしておいしいとのこと。 自分としては、甘いので、つらいかな。 あと、醸造アルコールが入った日本酒や、 酸化防止剤の入ったワインは、 飲むのが、つらいです。 （2007年01月03日 11時22分14秒） [1499] 醸し人九平次 純米吟醸 件の山田　Sweet Bridge 以前飲んだ純米吟醸の山田錦と、どう違うのかと思い購入。 洋ナシのような香りが混ざるが、すっきりした香り。 飲むと、まずしっかりと味の骨格が形作られるが、驚くほどスッとほのかな余韻を残し消えていく。 印象としては、スタイリッシュな今時の女性（←謎） さすが九平次。 期待を裏切らない見事な酒と言えよう。 （2006年12月27日 03時56分27秒） [1458] うすにごり　五百万石　リッキーポエム 「とても濃くて旨い」と聞いていたのですが、限定品です。たまたま三月分を店頭で見かけたので購入しました。 うん、なるほど。初めの一杯は微炭酸も伴い、うすにごりならではの多彩な味わいが楽しめます。甘酸っぱくてジューシー。不思議なミックスジュースの趣です。 でも、若干クセのある香りが気になります。これはしっかり冷蔵庫に在庫していたとはいえ半年以上を経た生・にごり酒だというわけで、仕方ないかな？ （2006年11月29日 20時08分27秒） [1454] 純米吟醸　山田錦　　　リッキーポエム コレは本当に素晴らしいです。 世界を狙う日本酒とは、決して大袈裟でも何でもありません。「日本酒」をまるで感じさせないフルーティな香りとジューシーな旨味は、きっと誰しもが「美味しい」と思うことでしょう。 こないだの「赤吟」も都会的な風味がよかったですが、こちらは大自然すら感じさせます。 価格的にも、決して「無理」ではない。ちょっと他の何かを我慢すれば平民でも充分手が届きます。 これ以上、何を望みましょう。 （2006年11月27日 21時23分45秒） [1371] 吟醸・山田錦　リッキーポエム これは成程すばらしく上質な酒であるなと。 香り、味、ともに果実酒を思わせる酸味と甘味。爽やかで、なおかつ奥が深い。色々な味を探しているうちにスイスイと喉に入っていってしまいます。 ソムリエよろしく舌の上で転がすように、じっくり味わいたいお酒です。 （2006年09月24日 22時49分27秒） [1367] 御点前大吟 中取り 佐藤彰洋　高天神 そろそろ限定酒に手を出してもいいかな　と飲みました。 俺のイメージなんで間違ってるでしょうが。 醗酵させた樽に入ってる酒をビンに移して売る。 その中で樽の下に残ったこゆいところを飲んだ感じです。 まず酸っぱい。酸味があるんでしょう。 そして、いくつか銘酒を飲んだ俺が始めて感じた、 上の方(コップ一杯、二杯目)は薄くて下(三杯目以降)は濃いのが来る。 これは下に濃いのが残るからって事じゃないのかな？ ダメですね。酔ってますw とにかく濃い。うまい。 （2006年09月23日 05時01分59秒） [1325] そーいえば…　うめきち 【醸し人九平次】の吟醸酒は新酒から一年程寝かした方が美味くなるとゆう噂は本当かもしれないなぁ（悩） でもあくまで噂だから、みんなが自分で確かめた方がいいんだろうなぁ…… （2006年08月14日 22時59分57秒） [1324] 別設　うめきち 【佐藤彰洋御点前大吟】 【別誂】 【別設】ともに非常にコストパフォーマンスに優れていると思います。。 三点とも一貫して感じたのが、一日目は酸味をかなり 感じ、舌にピリリ、喉越しもやや辛く感じ、｢ん？｣ っと思いましたが、二日目には三本とも一転しピリリ感は まるで無く、ほど良い酸味に全体的にまろやかな口当たり しかし、決して甘すぎず絶妙なバランス！ 喉越しは一日目とは相反してスルッと通るのでした。。 個人的には【別誂】が一番だったかな。 【別設】は古酒だからか少し独特な感じ。 （2006年08月14日 22時53分43秒） [1264] 中取り大吟醸"佐藤彰洋"　ﾄﾓﾀｶ大吟醸 心地よく口に滑り込み それでいて力強ぃ旨みと酸味が包みこむ。 余韻も気持ちよくスッと退く、まさに九平次を上手く醸している酒。 軽ぃだけ、香りだけの大吟醸ではなく、しっかりと個性を主張してくれる数少なぃ大吟醸酒だと思ぅ。 （2006年06月05日 19時57分30秒） [1192] 大吟醸 無濾過 割水無　高天神 うまかった。 いい酒はたくさん飲んでも 次の日きつくないからうれしいなぁ。 （2006年03月29日 08時11分45秒） [1171] 醸し人九平次 吟醸 山田錦　海くんパパ 　良い酒にあるべき吟醸香がやはりあり、適度な酸味が感じられる…う〜んうまい！ 　評価されるのがわかります...しかもこのラベル酒屋でもひと際目立ちます!! 　同蔵の「純米吟醸 山田錦 EAU DU DESIR」もいいですが、ラベルの差でこちらが勝ちでしょう!? （2006年03月19日 21時39分55秒） [1164] 醸し人九平次 純米吟醸 山田錦　Sweet Bridge 裏のラベルはフランス語と日本語が併記されており、さすがパリの三ツ星レストランで供されているなとまず見た目から思いました。 栓を抜いてみると、非常にさわやかな香りが広がる。りんごの香りがスーッとするようなそんな感じ。 そして一口飲んでみると、予想以上に味が濃い。ボディーがしっかりしており味の輪郭がぼけてない素晴らしい酒だという印象。ワインに近い日本酒という印象も抱いた。なるほど、これはフランス人にうけそうだ☆ コストパフォーマンスもいいです。 （2006年03月13日 02時47分16秒） [1087] 純米吟醸 雄町　ごえも〜ん 冷酒でのみました。 すっと入って、ガツンと旨みが感じられて、その後味はスッキリ。 うむ、九平次はこうでなくては。めちゃ旨、旨すぎる。 明日は燗にしてみようっと。 （2006年01月12日 22時49分32秒） [1082] いい酒ですな。　あわじ島 昨日初めて呑んだ。気にいった。夜、ふら〜と元町に誘われたのはこの酒に出会うためだったのか。 （2006年01月10日 16時25分04秒） [1071] 吟醸 うすにごり 生 五百万石　ごえも〜ん 匂いは控えめです。 旨みがすごいです。 たとえが間違ってるかもしれませんが、おいしいグレープフルーツジュースのような味わい。 （2005年12月30日 19時02分04秒） [1069] とにかく一番　九平次 一番おいしいです。自分の趣味といえばそうですが、日本一の酒屋小山商店http://www.sake180.cc/で数々のお酒を紹介してもらってのことですので、もし間違っているとすれば、小山のおっさんか、私の舌がおかしいのでしょう(^_^;)。すんません。そんなコメントしかできなくて…。でも、お財布の事情から、年に２本ぐらいしか飲めないんです(/_;)。許してください。 （2005年12月27日 23時52分29秒） [901] 純米酒　all that jazz 香りはごくごく控えめ。 米の旨みがしっかりと生きており、 酸・甘・苦のバランスも良い。 人肌〜ぬる燗でいただくのがマイベスト。 （2005年06月03日 23時32分19秒） [888] 純米吟醸　山田錦　all that jazz 立ち香はやや抑え目。 含み香はリンゴ、梨様の華やかさを感じた。 旨み・甘み・酸味がやや強く、 しっかりした酒質を持つ。 かつおのたたき、鴨のロースト、 ほたるいか沖漬といった くせのある肴とも楽しめた食中酒。 （2005年05月23日 07時32分32秒） [497] 美味しかった。　KK 蕎麦屋に置いてあった「純米」を飲みました。その店では燗のお勧めにはなっていませんでしたが、温燗で飲んだところ、その香りに驚きました。吟醸酒の域。個人的には吟醸香の強いお酒はあまり好きではなかったのですが、これには参った。 （2004年09月18日 17時49分24秒） [493] うすにごり　酒魚菜　なべ駒 とてもフルーティー、味の重さを感じさせない。 ほとんど吟醸酒の域。 （2004年09月09日 01時34分28秒） [492] 特別純米　酒魚菜　なべ駒 香り豊か。グレードの高さを感じる品のある味わい。 （2004年09月09日 01時33分14秒） [491] 純米　酒魚菜　なべ駒 香味の良い食中酒。お買い得。 （2004年09月09日 01時32分04秒） [490] 件の山田　酒魚菜　なべ駒 米の旨味と洗練されたなんだか洒落た感じの味わい。 （2004年09月09日 01時31分17秒） [489] 赤吟　酒魚菜　なべ駒 フルーティーな香りが特徴。ビギナーの方に是非。 （2004年09月09日 01時30分19秒） [488] 純米吟醸　雄町　酒魚菜　なべ駒 ふくよかな雄町らしい奥行きのある食中酒。 （2004年09月09日 01時29分06秒） [487] 純米吟醸　山田錦　酒魚菜　なべ駒 米の旨味を感じ荒々しさあるが華やかな味わい。 （2004年09月09日 01時28分06秒） [486] 大吟醸　酒魚菜　なべ駒 軽快で豊かな味わい。絶妙のバランス感。 （2004年09月09日 01時27分07秒） [485] 御点前大吟醸中取り　佐藤彰洋　酒魚菜　なべ駒 香り、旨味、キレ、全てにおいてバランス良し。 （2004年09月09日 01時26分18秒） [484] 袋取り大吟醸斗瓶　酒魚菜　なべ駒 香り華やかで超芳醇。 九平次だな〜。 （2004年09月09日 01時24分37秒） [483] 別誂　純米大吟醸　酒魚菜　なべ駒 洗練された香味。文句なしに旨い！ （2004年09月09日 01時23分19秒） [482] 青吟　酒魚菜　なべ駒 お買い得商品です。味わいはほとんど吟醸。 本丸より好き。 （2004年09月09日 01時10分25秒） [475] 名古屋市内　岐阜県人万歳 名古屋市内で醸されてる蔵元さんで今となっては東京全国進出してますね。パンチのある酒ですね。これからもっと旨くなるといいですね。まだまだ楽しみの蔵元です。岐阜県もがんばれー （2004年09月01日 11時56分02秒） [443] コストパフォーマンス良し　霜鷹　激 醸し人九平次　大吟醸生新酒　720ml　2,250円 醸し人九平次　純米吟醸　山田錦720ml　1,600円 コクがあるというかよく分からない味。 日本酒度的には辛過ぎなくてよろしい 蔵元の言うとおり開栓後に味が変わるというか あんまり落ちないのがイイ！ 別誂大吟醸もいつか狙ってみたい （2004年06月22日 16時10分31秒） [432] 最近よく見かけますね。　大虎 ラベルが結構カラフルで目に付きやすいからかな？ 純吟を購入して飲みました。 ま〜普通においしいです。今度機会があれば大吟にチャレンジしてみます。（確か４合で￥８０００位か） 都内では比較的買いやすい酒です。 （2004年06月12日 13時04分41秒） [106] 大吟醸　くま 斬新なラベルに変わった名前（失礼) 最初封を開けて一口飲んだ時 失礼ながら　アレ？と思い 再び冷蔵庫の中へ・・・・ 次の日にまた飲んでみると　オヤ？ またまた次の日　オ？ そしてまた次の日　オオ！！ 不思議と開封して日にちがたった方がうまく感じられ いつの間にかおなかの中へ・・・(^^; 不思議で美味しいお酒でした。 （2003年11月15日 15時35分36秒） [100] 五百万石　織部 緑色ラベルの原料米が五百万石の九平次・・・うまかったー。最初口に含んだ時は口の中で酸がはじけるような感じ、つぎに旨味がじっくり口の中を駆け巡ってゆき、最後に「すっー」ときれてゆく、衝撃的あんなお酒飲んだことない。秋田県鷹巣まで買いに行ったかいがありました。山田錦、雄町などを使ったお酒もありますが、私は五百万石好きです。 （2003年11月10日 22時05分20秒）

※どのページへのリンクもご自由にどうぞ。確認・報告は不要です。
© HTMQ