黒龍－日本酒物語

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●黒龍

黒龍のデータ
名前	黒龍
読み	こくりゅう
蔵元	黒龍酒造 [この蔵元のデータ] 〒910-1133 福井県吉田郡松岡町春日1-38 TEL 0776-61-0038 / FAX 0776-61-1279 http://www.kokuryu.co.jp/
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黒龍のお酒

黒龍石田屋

種類	熟成純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール	15.5%

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黒龍二左衛門

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	35%
アルコール	15～16%

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黒龍大吟醸八十八号

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール	15.5%
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍しずく

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍純米大吟醸　火いら寿

種類	純米大吟醸生酒
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール	15.5%
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍大吟醸龍

種類	熟成大吟醸
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	40%

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黒龍純吟三十八号

種類	純米吟醸原酒
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+3
アミノ酸度	1.4

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黒龍大吟醸

種類	大吟醸
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	45%

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黒龍吟十八号

種類	吟醸生酒
原料米	五百万石
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍特撰吟醸

種類	吟醸
原料米	山田錦、五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+4
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
アルコール	15～16%

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黒龍吟醸垂れ口

種類	吟醸うすにごり
原料米	五百万石
精米歩合	55%
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍純米吟醸

種類	純米吟醸
原料米	五百万石（福井県産）
精米歩合	55%

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黒龍本醸造垂れ口

種類	本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	65%
杜氏	畑山　浩（能登杜氏）

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黒龍吟醸いっちょらい

種類	吟醸
原料米	五百万石（福井県産）
精米歩合	60%

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黒龍ひやおろし

種類	本醸造生原酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
備考	秋季限定

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黒龍本醸造

種類	本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	65%
日本酒度	+2
酸度	1.3
アルコール	15.5%

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黒龍逸品

種類	普通酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
日本酒度	+3
酸度	1.3
アルコール	15.5%

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黒龍の評価
良い	評価項目			悪い
290		味		97
272		香り		93
256		濃さ		90
176		価格		166
250		デザイン		78

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

黒龍の口コミ情報・感想

[2430] 二月の火いら寿　くまげら: 今年は余り美味く感じなかったなぁ？煙草吸いすぎかなぁ？取り敢えず何回かにわけて三本飲んだけど…
去年のしずくも美味いと感じなかったなぁ。五月に少し出る火いら寿に期待します。
（2008年04月07日 17時32分36秒）
[2407] おいしい　こみやん: おいしかったのですが、
先日別の場所で飲んだときは
そうでもなく感じました。
製品にムラがあるのか、はたまた
お店の管理状態の差なのか。
後者であると信じたいですが、
とにかく、昨日飲んだ黒龍はおいしかったので
まぁいいか。
（2008年04月05日 11時06分41秒）
[2206] 黒龍純米吟醸酒　やまおか　しろう: けっこう甘口の酒です。　悪くはないんですが、普通です。　天皇家が税金を使ってここの最高級酒を飲んでいるらしく、それが広まり、大吟醸酒のほとんどが一般市民にとって入手不可能となりました。　一般市民が買えるのは、この純米吟醸酒がやっとです。　福井県の蔵元も迷惑しているのではないでしょうか？　あまりいい経営とは思えません。　税金で飲む酒は、日本を代表できる安い純米酒であるべきです。　純米大吟醸酒はどこの蔵元でも世界一旨い酒を造っています。　
（2008年03月06日 04時38分57秒）
[2148] 逸品　 G906: 黒龍ブランド最下に位置する普通酒であるが
冷やから燗まで楽しむことのできる優れものである。
酒屋の店主に言われたとおり最初は水っぽく感じられ
香味もなく、なんだかパッとしない印象だったが２合目あたりからまろやかさ感じられた。和食やナッツ類
チーズ等の食品にもよく合う。
（2008年02月16日 15時22分29秒）
[2117] 黒龍大吟醸龍　酒天童子: 三年寝かせた分の旨みが程良く出ています。

何時までもマッタリとダラダラ呑みたい時には
最適な一本だと思います。
（2008年01月28日 00時10分24秒）
[2116] 黒龍しずく　酒天童子: とても呑み易い酒でした。
水の様に呑めると言った感じでしょうか。

和食との愛称がとても良く
日本酒の苦手な方でも呑めるのでないでしょうか。
（2008年01月28日 00時04分03秒）
[2109] 吟醸　垂れ口　酒馬亭: かすかなりんご香、シュワシュワ感はさほどなくホントにスルスルと舌触り心地よきにごりです。おいしいっす。１杯目は上澄みだけを飲んで、２杯目に軽く振って滓をからめて飲んでみて。ひと粒で２度おいしい。
（2008年01月23日 22時40分45秒）
[2094] 黒龍　垂れ口　吟醸生原酒　 GIN88: 霞み酒。この季節、特に１杯目に飲む酒として好みの酒です。
（2008年01月19日 13時00分18秒）
[1912] 黒龍純米吟醸　マッハハーン: 味・香り・刺激、全てがほどよい感じで舌と喉を通過していく。
爽やかな甘味に惹かれる可能性あり。
酔い心地もおだやかで、強く記憶には残らないが、また明日も呑もうと思わせる味わいだ。
（2007年10月01日 21時50分30秒）
[1880] 純米吟醸　空飛び猫: 飲み口は悪くない、それなりに旨いが雑味が気になる。
酒だけ飲むと杯がすすまない。
食中酒としては許せる範囲か・・・
高価な上位クラスは素晴らしいが中間以下は、
難あり。
（2007年09月07日 13時42分15秒）
[1860] 純米吟譲　リッキーポエム: ビッグネームらしい味です。

頑固な日本酒好きから日本酒は苦手という人まで、すべてにあたり障りなく受け入れられそうな味です。
純米酒らしい香りと、メロンのような吟譲香が溶け合う教科書どおりの純米吟譲だと思います。とってもしっかりした造りの、旨い酒だと思います。
（2007年08月30日 10時52分15秒）
[1819] 大吟醸しずく畑山浩（能登流）　高天神: えーと、うまいこと言えませんねー。

一見、火いら寿のようにさらっとした感じです。
ただ、これは生じゃないです。大吟醸です。

飲み口はさらっと、
口に含むイメージは晴れた空でした。

日本酒はやはり深い。
そんなことを思いました。
寝かした味も試したいですが・・・・
残らないだろうなー

んー。。。
（2007年07月16日 03時22分59秒）
[1818] 黒龍特撰吟醸　ランプ: 立ち香は控えめ。
穏やかな果実香は自然な印象で
口の中でふわりと広がる。
黒龍らしく清らかな味わい。
個人的にはキレのある「純米吟醸｣
の方が好みだが、これもいいです。

（2007年07月13日 12時58分05秒）
[1812] うまい　 SAKELOVE: 嫁の実家がここに近く、実家に行くたびに
飲むのですが、毎度おいしいです。
が、この前180mlの吟醸の小瓶を飲んだのですが、
それに限ってはイマイチでした。なんでかな？
（2007年07月04日 11時42分17秒）
[1784] 吟醸生原酒　氷室囲い　畑山浩？（能登流）　高天神: コクがあり甘いです
＋4度なので濃いですね。

いや、いい！
辛口が好きな自分ですがこれはいけますね。
一緒に飲んだもう一本が軽くて薄くて水みたいでした
つまみがなくてもいけるくらい。
なにより昭和のような、瓶に計り売りというのを
初めてみました。

諸事情により奢りの一升だったので
余計うまいです＞＜

大将いつもゴチです。
次は何にしようか・・・・・
（2007年06月08日 00時58分28秒）
[1764] 石田　日本酒love: 試飲会で飲みました。

木香様臭、ヒネ香、カプロン酸。
香りは最悪。
味は思っていたよりきれい。
膨らみもかすかにある。
香りを除けばそこそこ飲めると思いました。
（2007年05月29日 15時47分25秒）
[1749] やっぱりコレ！　のー助: 福井といえばやっぱりこれじゃないでしょうか。
深い味わいとキレ。
どれをとっても最高です。
（2007年05月23日 13時54分49秒）
[1718] 吟醸いっちょらい　海くんパパ: 割烹料理店で久々に頂いた。
相変わらず旨い。
ただ酒と思うと更に旨い！
課長ありがとう!!
さらりとした味、華やかな香は黒龍ならでは。
料理を引き立てるところも実にいい。
（2007年04月26日 12時53分55秒）
[1623] 吟十八号　畑山浩（能登流）　高天神: 最近黒龍ばかりですね。
よく行く酒屋さんにたくさんあるので
しかたがないですが。

少し甘いかな？という感じです、が
味ポンのかつおによく合いますね。
酒はつまみがあってこそが本分と改めて思いました。

冬の終わりに刺身と日本酒。
日本人でよかったと思います。
（2007年03月18日 23時51分59秒）
[1609] 純米大吟醸　火いら寿　高天神: 生酒ということで。
なんというか・・・
香りもコクも特別すごいわけではありません。
硬さもそれほど気にならず。爽やかな味わいです。

舌にのせた時は甘みを感じますが。
酒本来の味というか、混ぜ物なしというか・・・？
後味がよく、さっぱりしすぎ？くせがなさすぎ？

不思議なんですがそれでもまた飲みたくなります。
何度でも何度でも飲みたくなります。

気づくと4合終わっています
不思議です。
（2007年03月07日 02時57分32秒）
[1590] 大吟醸「黒龍」　Caster: 近所に特約店があったので、買ってみました。
「これは！」
と思える味。
史上最高の美味しさ。
苦手なアルコール感もほとんどなく、初めて「これは美味い」と思える酒でした。
これからも愛飲したいと思います。
（2007年02月20日 02時44分20秒）
[1469] 純吟三十八号　高天神: 最近見つけた酒屋さんにあったので頂いてみました。

常きげんに似ているなと思ったらこちらも能登杜氏ですね。
前回黒龍は失敗だったのでリベンジのつもりでしたが
こちらも同じくまさに日本酒といった味わい。
後味が残る切れ味鋭いお酒です。

ただ、どこかのサイトで、黒龍酒造のレベルまでいくのは難しい。（しずくの事だったかな？）
とありましたが、負けていない蔵はいくらでもあります。
十四代もそうですが、ブランド力・名前が売れてる・高い酒＝うまい酒　ではありまん。
（2006年12月06日 22時08分41秒）
[1425] 大吟醸燗酒　九頭龍　ごえも～ん: 大吟醸なのに燗でのめと。暖めると、普通はにおいも味も辛みもぐわーっと派手になるとおもうんですが、これは、匂いは控えめで、味わいも淡くやさしく、ほのかな旨味が飲んでてとても心地よいです。
（2006年10月26日 23時47分00秒）
[1410] しずく　海くんパパ: ひと言で言ってしまえば『綺麗な味』となるのでしょうが、口に含みゆっくりと飲むと・・・優しい米の味と酸味が感じられ...『旨い！』
ちと高いがその価値は十分にあります。
（2006年10月18日 12時53分57秒）
[1409] 純米吟醸　海くんパパ: 「香」と「味」のバランスが絶妙です。
米の旨みが十分に出ており、価格も手頃です。
冷もぬる燗もいけますが「常温」がベスト！
（2006年10月18日 12時44分42秒）
[1387] 黒龍　純米吟醸　恭司: 今さっき呑みました。

悪くないけど…
一昨日、呑んだ“いっちょらい”の方がスッキリしてて俺好みです。

もともと純米酒は、あんまり…なんで…
（2006年10月11日 22時11分14秒）
[1386] 黒龍　吟醸　いっちょらい　恭司: 昨夜ハジメテ呑みました。

久々ヒット。走者一掃スリーベースです。

よく『フルーティー』と紹介される酒が有りますが
まさにコレが“ふるふるフルーティー”だと感じました。
（2006年10月10日 21時57分19秒）
[1380] 普通酒　逸品　リッキーポエム: ネームバリューにつられて買いました。
晩酌用にとか思って購入しましたが、普通の酒でした。自分の求めていたモノとは違いました。

いえ、まぁ、普通酒ですからねぇ・・・
（2006年10月02日 21時13分26秒）
[1356] 普通のお酒　 hassey: 辛いといえば辛い淡麗と言えば淡麗、でもずっとは飲めません。食中食後酒としてはいいかも。酒飲みがずっと飲む酒ではありません。
（2006年09月12日 23時58分04秒）
[1319] いっちょらい　似非酒天童子: とても飲みやすい酒。
中屋とか桜花とか好きな人は、呑んでも
損は無いと思います。
最後にほんのり来る苦味が切れと個性を演出か？
（2006年08月11日 00時55分44秒）
[1239] 火いら寿　ﾄﾓﾀｶ大吟醸: もともと黒龍ゎ好きで念願の酒蔵さんへお邪魔した時に購入しました。

当日に絞りたての生だったので
もの凄く荒々しく香りも不安定。

しかし楽しむにゎ充分な要素を持っており
出来立ての大吟醸を楽しむにゎコレしか無ぃと言ったところでしょうか。

ファーストゎ丸く、喉を抜ける頃にゎ心地よい切れ味。黒龍らしさをしっかり醸している素敵なお酒です。
（2006年05月01日 16時06分22秒）
[1211] 吟十八号　海くんパパ: 　個人的にも大好きな生酒。
　しかも「黒龍」
　飲んだ瞬間すっきりとした味と香のハーモニー！
　いいです!！
　旬です。
　
（2006年04月06日 12時33分50秒）
[1110] 逸品普通酒　高天神: あまりおいしくなかった。
一番安いやつだから？
それでもそこそこの値段だし。
店の保存が悪かったのかなぁ？
（2006年01月30日 05時29分06秒）
[990] 吟醸三十八号　大虎: 昨日購入して飲みました♪

黒龍らしい飲み口と飲み易さが

いい感じに醸造されてて♪

又もうすぐしずくや仁左衛門が出ますが

この冷やおろし吟醸でも十分満足できました♪
（2005年11月06日 16時31分40秒）
[940] 大吟醸しずく　くまげら: 日本酒仲間四人で飲みくらべしました。
龍、しずく、三十八号で飲みくらべ
しずくは相も変わらず綺麗な酒です。
あまり日本酒を飲まない二人はしずくと龍にいたく感動してました。
呑んべぇの自分やもう一人の仲間には春の三十八号で決まりかなあ。
まぁ贅沢な飲みくらべでした。
（2005年07月26日 23時33分29秒）
[886] 黒龍全般に思う事…　くまげら: 基黒龍本的に角が取れたｲﾒｰｼﾞ強いです。
火を入れた酒ですが…
五百万石も山田錦も美味いです。
山田錦は本当に旨いとおもいます。
山田錦が特別の酒米と感じさせるのは黒龍なのでしょうか。
山田錦の強いｲﾒｰｼﾞを求めるならﾗﾝｸ2位の酒かなぁ？
此処の酒の麹米の秘密を知りたい？
（2005年05月23日 06時55分58秒）
[883] j純米大吟醸火いら寿　くまげら: この酒面白いです。
出来たては凄く香りはGOODです。
でも荒々しいです。
寝かせて飲むと（利き猪口で軽く色付く頃）
少し大人になった角の取れた火いら寿の登場です。
何気に偶然買えた５月に飲んだ火いら寿は新しい発見でした。
※2005/5/23まだ楽天の携帯サイトで定価でまだ買える所が…
勿論今時期の火いら寿は角は取れてますが…
（2005年05月23日 05時03分01秒）
[550] 大吟醸　龍　白くまくん: 黒龍　大吟醸　龍　
法事のときに飲みました。
やっぱり、おいしかった。
1本8千円ちょっとしたけど、十分元はとれるくらい
美味しかったですよ。
年末には石田屋が手に入るので、今からたのしみです。親父としみじみ飲む予定です。
（2004年11月19日 17時04分30秒）
[545] 友人のお薦めで　大虎: 純吟といっちょらいを買って飲みました。
飲みやすくてスイスイ入っちゃいました。
二左衛門が旨いって話ですが限定で１本
￥２００００は勇気がいりますね。
友人は毎年購入してるらしいので遊びに行って
飲ませてもらおうかと思ってます（＾＾；
純吟が４合￥１３００を考えると破格ですね。
（2004年11月15日 22時14分55秒）
[523] 龍　霜鷹　激: これを空けた後で
呉春特吟と天法大吟醸出したら
まずいと言われました
順番まちがえた、、、
（2004年10月11日 03時06分11秒）
[333] しずく　くま: 年２回しか手に入らないのですが
激さんの仰るとおり、"うまい！"お酒です
手に入る機会があれば是非試してください
うんまいです(笑)
（2004年04月03日 03時13分15秒）
[332] 龍　くま: 熟成の大吟醸酒だけあって
綺麗で丸く滑らかな味と香り
・・・・・
日本酒に会えて良かったと思える日本酒

あぁ　日本人でよかった
（2004年04月03日 03時08分01秒）
[331] 仁左衛門　くま: えもいわれぬ香りに麗らかな舌触り
雪解けのような喉越し・・・・・・
このお酒を飲んでいると、大げさに
聞こえるかもしれませんが
夢の中にいるような気分にさせてくれる
唯一のお酒です
（2004年04月03日 03時03分16秒）
[330] 石田屋　くま: もう皆さんご存知だとは思いますが
"美味"とゆう言葉が当てはまる
数少ない日本酒だと思います
あえて書かずにはいられないのですが
梵の超吟とよく比較されて
書かれているのを見ると
ﾁｮｯﾄ・・・・・
それぞれが素晴らしく良いお酒で
それぞれの味わいが在るので
自分的にはあまり比較してほしくないﾅｧ(~~;
（2004年04月03日 02時58分34秒）
[329] 火いら寿　くま: 私の飲んだときは、非常に荒々しく
ずいぶん"硬い"お酒だなぁ・・・
などと思ったのですが、よくよく考えてみると
出来立てで、しかも生なので
その様な楽しみ方を出来ない自分には
このお酒を飲む資格が無いのでは？
・・・・・ん～む・・・・・
なるほど、お酒は嗜好品だなぁ
などと考えさせられる一本でした
（2004年04月03日 02時50分54秒）
[328] 八十八号　くま: 大吟醸の中でも特に良い出来の物を・・・
と言ううたい文句の通り、綺麗で穏やかだが
しっかりした香りと、爽やかで味のあるのど越し
相反すると思われるかもしれませんが
非常にバランスの良い整ったお酒だと
思います。
（2004年04月03日 02時43分12秒）
[327] 吟醸　垂れ口　くま: 澱がらみの生酒でパンチが効いていて
口に含むと当然の如く吟醸香が立ち
旨味がｼﾞｭﾜっと出てくる濃い口のお酒ですが
かなり飲みやすいためか、飲み終わった後も
ズシンと利いてくる(*+_+*)
（2004年04月03日 02時37分25秒）
[326] いっちょらい　くま: 香りよく、値段も納得の吟醸酒で
毎日２，３合飲むならこれ！
（2004年04月03日 02時29分44秒）
[325] 本醸造　くま: 私が黒龍を飲み始めるきっかけとなったお酒ですが
味・香り・値段と三拍子そろった晩酌用のお酒と
思われます。
全てが出しゃばり過ぎず、ほとんどのつまみと合い
・・・
（2004年04月03日 02時23分52秒）
[188] 純米大吟醸しずく　激: 文句なしに日本で五本の指に入るうまさ。絶品。
ただ…価格があまりにも高い
（2004年01月19日 18時57分31秒）
[152] ひやおろし　本醸造　　酒魚菜　なべ駒: 力強さにきれがある。
（2003年12月14日 12時59分21秒）
[102] 特選吟醸　くま: 味良し香り良し値段良しの
自分には最適の一本です
（2003年11月15日 14時06分39秒）

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