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●一ノ蔵

一ノ蔵のデータ 名前 一ノ蔵 読み いちのくら 蔵元 一ノ蔵  [この蔵元のデータ] 〒987-1393 宮城県大崎市 松山千石字大欅14 TEL 0229-55-3322 / FAX 0229-55-4513 http://www.ichinokura.co.jp/

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一ノ蔵のお酒
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓	読み しょうこ 種類 純米大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1〜+3 酸度 1.2〜1.4 アミノ酸度 1.0〜1.2 アルコール 15.0〜15.9% 杜氏 門脇 豊彦（南部杜氏） 楽天最安値検索
一ノ蔵 無農薬米仕込み 純米大吟醸	種類 純米大吟醸 原料米 蔵の華（有機栽培米） 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール 15.0〜15.9% 杜氏 門脇 豊彦（南部杜氏） 備考 パッケージの絵は、日本画家の黒光茂明（1946-）作 楽天最安値検索
一ノ蔵 大吟醸 玄昌	読み げんしょう 種類 大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3〜+5 酸度 1.1〜1.3 アルコール 15.0〜15.9% 楽天最安値検索
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天	読み しょうざんてん 種類 純米大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40% 日本酒度 +1〜+3 酸度 1.3〜1.5 アミノ酸度 0.9〜1.1 アルコール 15.0〜15.9% 備考 ＡＮＡ国際線ファーストクラス採用 楽天最安値検索
一ノ蔵 純米吟醸	種類 純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.3 楽天最安値検索
一ノ蔵 大吟醸	種類 大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産）、雄町（岡山県産） 精米歩合 40% 使用酵母 宮城酵母 日本酒度 +3〜+5 酸度 1.0〜1.2 アミノ酸度 0.8〜1.0 アルコール 15.0〜15.9% 杜氏 門脇 豊彦（南部杜氏） 楽天最安値検索
一ノ蔵 吟醸酒	種類 吟醸酒 原料米 美山錦（宮城県産） 精米歩合 50% 日本酒度 ＋3.0〜5.0 酸度 1.0〜1.2 アミノ酸度 1.0〜1.2 アルコール 15.0〜15.9% 杜氏 門脇 豊彦（南部杜氏） 楽天最安値検索
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口	種類 本醸造 原料米 トヨニシキ（宮城県産） 精米歩合 65% 使用酵母 協会901号 日本酒度 +4〜+6 酸度 1.1〜1.3 アミノ酸度 1.2〜1.4 アルコール 15.0〜16% 杜氏 菅原 万作 楽天最安値検索
一ノ蔵 有機米仕込 特別純米酒	種類 特別純米酒 原料米 ひとめぼれ（宮城県産） 精米歩合 55% 日本酒度 +3〜+5 アミノ酸度 1.4〜1.6 アルコール 14.0〜14.9% 楽天最安値検索
一ノ蔵 特別純米 大和伝	読み やまとでん 種類 特別純米酒 原料米 トヨニシキ（宮城県産） 精米歩合 50% 日本酒度 +1〜+3 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.4〜1.6 アルコール 15.0%〜15.9% 杜氏 菅原 万作 備考 宮城県内限定出荷品 楽天最安値検索
一ノ蔵 木桶仕込み 特別純米酒	種類 特別純米酒 原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +2.8 酸度 1.82 アミノ酸度 1.5 アルコール 15% 楽天最安値検索
一ノ蔵 しぼりたて	種類 特別純米 生原酒 備考 新米仕込み、冬季限定品。 楽天最安値検索
一ノ蔵 にごり酒	種類 特別純米 生原酒 楽天最安値検索
一ノ蔵 松籟	読み しょうらい 種類 特別純米酒 原料米 蔵の華 精米歩合 55% 日本酒度 +1.0〜+3.0 酸度 1.5〜1.7 楽天最安値検索
一ノ蔵 樽	種類 特別純米樽酒 日本酒度 +1.0〜+3.0 酸度 1.3〜1.5 アルコール 15.0〜15.9% 楽天最安値検索
一ノ蔵 燗上がり 純米酒	種類 純米酒 原料米 ササニシキ、ささろまん 精米歩合 60% 日本酒度 -1 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.4〜1.6 アルコール 15.0〜15.9% 楽天最安値検索
一ノ蔵 山廃純米酒 円融	読み えんゆう 種類 山廃純米酒 原料米 ささろまん 精米歩合 60% 日本酒度 ±0〜+2 酸度 1.7〜1.9 アミノ酸度 1.6〜1.8 アルコール 15.0〜15.9% 楽天最安値検索

一ノ蔵の評価
良い	評価項目			悪い
102		味		119
89		香り		116
80		濃さ		115
73		価格		125
96		デザイン		103

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一ノ蔵の口コミ情報・感想

[2366] 一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて　やまおか　しろう 友人も絶賛していた人気商品の無鑑査辛口純米酒を飲んだ時は、これより旨い純米酒は新潟県に腐るほどあると思ったのですが、この酒だけは旨かったですね。　やさしい香りに、甘い旨味。　ぬる燗にしても味わえます。　味のある良酒です。　無理して辛口にする必要はないと思いました。 （2008年03月24日 03時21分59秒） [2020] 純米大吟醸 松山天　bogeyman かなり期待して購入。 結果は・・・全く期待はずれ。 香り、味わい、コク、キレとも、ごく平凡。 もしかして外れ品かとも考えたが、再チャレンジするには 値段が高すぎるので断念。 　 半値でも買わない。 （2007年12月09日 13時22分09秒） [1713] 一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口を飲みました　メガネチン 一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口を本日買って飲みました。極々一般的で味香り旨味とも一般酒という感じです。手作り蔵としてはこんなもんでしょうか。残念でした。 （2007年04月20日 23時30分19秒） [287] 無農薬米仕込　特別純米酒　一ノ蔵　issei 円筒系の筒に入っているので目立ちますが、限定品らしく見る事が少ないです。 アルコール度数は１５度無かったと記憶してますが、なかなか味わい深くコクもあり、喉越しの良い酒だと思います。常温でもヌル燗でも楽しめます。 （2004年03月03日 21時26分13秒） [39] 純米酒「山廃生一本」　ウエちん 多数の蔵元で出している「生一本」の中で，郡を抜いていると思います．ササニシキ100％の純米酒．是非お試しあれ！　浦霞「禅」ファンも納得するはずです． （2003年09月02日 02時17分57秒）

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