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一ノ蔵

一ノ蔵のデータ
名前一ノ蔵
読みいちのくら
蔵元 一ノ蔵  [この蔵元の銘柄]
〒987-1393 宮城県 大崎市 松山千石字大欅14
TEL 0229-55-3322 / FAX 0229-55-4513
http://www.ichinokura.co.jp/

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写真
海の男さん
(2017年05月07日 20時22分12秒)
へびさん
(2016年11月27日 23時19分12秒)
leregineさん
(2016年04月29日 11時15分44秒)

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一ノ蔵のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
一ノ蔵
純米大吟醸 笙鼓
読みしょうこ
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1〜+3
酸度1.2〜1.4
アミノ酸度1.0〜1.2
アルコール15.0〜15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
無農薬米仕込み 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米蔵の華(有機栽培米)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.0〜15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
大吟醸 玄昌
読みげんしょう
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3〜+5
酸度1.1〜1.3
アルコール15.0〜15.9%
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一ノ蔵
純米大吟醸 松山天
読みしょうざんてん
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+1〜+3
酸度1.3〜1.5
アミノ酸度0.9〜1.1
アルコール15.0〜15.9%
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一ノ蔵
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
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一ノ蔵
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)、雄町(岡山県産)
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3〜+5
酸度1.0〜1.2
アミノ酸度0.8〜1.0
アルコール15.0〜15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
吟醸酒
種類吟醸酒
原料米美山錦(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度+3.0〜5.0
酸度1.0〜1.2
アミノ酸度1.0〜1.2
アルコール15.0〜15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
純米吟醸 蔵の華
種類純米吟醸
原料米蔵の華
精米歩合50%
日本酒度±0〜+2
アルコール15%
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一ノ蔵
無鑑査 本醸造 辛口
種類本醸造
原料米トヨニシキ(宮城県産)
精米歩合65%
使用酵母協会901号
日本酒度+4〜+6
酸度1.1〜1.3
アミノ酸度1.2〜1.4
アルコール15.0〜16%
杜氏菅原 万作
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一ノ蔵
有機米仕込 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米ひとめぼれ(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+3〜+5
アミノ酸度1.4〜1.6
アルコール14.0〜14.9%
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一ノ蔵
特別純米 大和伝
読みやまとでん
種類特別純米酒
原料米トヨニシキ(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度+1〜+3
酸度1.4〜1.6
アミノ酸度1.4〜1.6
アルコール15.0%〜15.9%
杜氏菅原 万作
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一ノ蔵
木桶仕込み 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2.8
酸度1.82
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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一ノ蔵
しぼりたて
種類特別純米 生原酒
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一ノ蔵
にごり酒
種類特別純米 生原酒
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一ノ蔵
松籟
読みしょうらい
種類特別純米酒
原料米蔵の華
精米歩合55%
日本酒度+1.0〜+3.0
酸度1.5〜1.7
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一ノ蔵
種類特別純米樽酒
日本酒度+1.0〜+3.0
酸度1.3〜1.5
アルコール15.0〜15.9%
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一ノ蔵
燗上がり 純米酒
種類純米酒
原料米ササニシキ、ささろまん
精米歩合60%
日本酒度-1
酸度1.4〜1.6
アミノ酸度1.4〜1.6
アルコール15.0〜15.9%
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一ノ蔵
山廃純米酒 円融
読みえんゆう
種類山廃純米酒
原料米ささろまん
精米歩合60%
日本酒度±0〜+2
酸度1.7〜1.9
アミノ酸度1.6〜1.8
アルコール15.0〜15.9%
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一ノ蔵の評価
良い評価項目悪い
213味、良い評価味、悪い評価166
198香り、良い評価香り香り、悪い評価159
191濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価152
192価格、良い評価価格価格、悪い評価158
201デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価143

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

一ノ蔵の口コミ情報
日本酒口コミNo.6404
一ノ蔵 無鑑査 本醸造辛口
平成の初期まで日本酒に1級2級などの等級があったのを変えるきっかけになったと言われる酒です。等級が高いと税金が高いため、良い品でありながら敢えて等級鑑査を受けず安く市場に提供していたのです。醸造アルコール使用でありながら米由来のアルコールなのでほぼ純米酒です。
肝心の味は冷やだと後味にえぐみが残る。温めてもアルコールが強く室温が良い。香りはあまりなく味も薄い。時代を変えた味という感じはなく、最近の酒がうまくなったということでしょうか。
海の男 (2017年05月07日 20時35分50秒)
日本酒口コミNo.6105
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓
それまで、無鑑査を飲んでいて苦手意識を覚えていた一ノ蔵だったのですが、この笙鼓を飲んでから印象がガラリと変わりました。確かに本醸造と純米大吟醸という違いも大きいのだと思いますが、身体にスッと入って沁み渡るという心地の良いお酒は久しぶりでした。
サークルのイベントに持って行ったのですが、皆「何だこのすごく飲みやすいお酒は…⁉」ととても喜んで味わっていました。
いかぞー (2016年07月25日 11時10分45秒)
日本酒口コミNo.5819
純米吟醸 蔵の華
正直、あまり好印象でなかった一ノ蔵。
久しぶりに飲んでみたら、いやぁ、メチャメチャ美味しい!
クリアな中に日本酒の香りがしっかり通っている、良いお酒です。
値段がちょっと高めですが、納得の味。
tomtom (2016年01月06日 08時41分43秒)
日本酒口コミNo.5268
大和伝
宮城に帰郷した際に限定品ということで購入。
あまり期待していなかっただけにうれしい誤算であっという間に
四合瓶を空けてしまった。日本酒らしからぬクリーミーな味わい
でどんどん盃が進んでしまう危険な酒。東京でもアンテナショップ
で買えるため早速リピート。うまいです。
団子坂下 (2014年11月29日 00時23分19秒)
日本酒口コミNo.4986
発泡清酒 すず音(すずね)
酒精度5%です。清涼飲料水として飲むのが正しいと思います。
でもジュースのように甘くなく後はさわやかなので、
風呂上がりとか、スポーツの後とか、デザートとして
でも良いようです。
すくなびこな (2014年03月18日 22時36分04秒)
日本酒口コミNo.4543
3.11 未来へつなぐバトン
「3.11 未来へつなぐバトン」特別純米を頂きました。
キレの良い、スッキリした綺麗なお酒でした。
滋賀県野洲の居酒屋「酒喜」にて。
次亜酒仙 (2013年03月15日 08時03分04秒)
日本酒口コミNo.4367
純米吟醸
アルコール度数15≦、精米歩合50%。

立ち香マイルド。含み香華やか。
スッキリとした甘口。
シャープでクリア、キレがあります。
舌上中央で収斂。

万能薬ならぬ万能酒。何にでも合います。
216 (2012年09月17日 22時22分12秒)
日本酒口コミNo.4216
燗でもいけます
普段は冷が多いんだけど、昨日、すし屋で、久しぶりに燗酒を頼みました。銘柄は指名しなかったんだけど、うまかったんで、つい聞いてしまいました。やっぱり上手い酒はなんでもおいしいな。
レッドジャケット (2012年03月18日 19時17分20秒)
日本酒口コミNo.4210
一ノ蔵 特別純米酒 辛口
すごく濃厚で美味しいお酒だと思います。
意外なことに、ミートソーススパゲティと
なかなか合いました。
300mlだったので冷酒として
飲みきってしまいましたが、
お燗しても美味しいかも知れません。
大震災から1年、
これからも頑張っていただきたいです。
バックマイ (2012年03月15日 11時08分56秒)
日本酒口コミNo.3405
無鑑査 本醸造 辛口
学生のころ飲んで、初めて旨いと思った日本酒です。
小太郎 (2010年02月27日 03時05分19秒)
日本酒口コミNo.2966
有機米仕込 特別純米酒
一ノ蔵は、今回「金龍蔵」「特別純米主酒 松籟」と「有機米仕込 特別純米酒」の3本買いましいたが、この酒を一口飲んだときに水っぽいと感じました。どこか遠くで純米の旨みがする感じで物足らない。加水しすぎじゃないのかなぁ。
「金龍蔵」が美味しかったので期待したのに残念です。次の「松籟」に期待しよう。
つーさん (2009年02月06日 00時04分15秒)
日本酒口コミNo.2366
一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて
友人も絶賛していた人気商品の無鑑査辛口純米酒を飲んだ時は、これより旨い純米酒は新潟県に腐るほどあると思ったのですが、この酒だけは旨かったですね。 やさしい香りに、甘い旨味。 ぬる燗にしても味わえます。 味のある良酒です。 無理して辛口にする必要はないと思いました。
やまおか しろう (2008年03月24日 03時21分59秒)
日本酒口コミNo.2020
純米大吟醸 松山天
かなり期待して購入。
結果は・・・全く期待はずれ。
香り、味わい、コク、キレとも、ごく平凡。
もしかして外れ品かとも考えたが、再チャレンジするには
値段が高すぎるので断念。
 
半値でも買わない。
bogeyman (2007年12月09日 13時22分09秒)
日本酒口コミNo.1713
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口を飲みました
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口を本日買って飲みました。極々一般的で味香り旨味とも一般酒という感じです。手作り蔵としてはこんなもんでしょうか。残念でした。
メガネチン (2007年04月20日 23時30分19秒)
日本酒口コミNo.287
無農薬米仕込 特別純米酒 一ノ蔵
円筒系の筒に入っているので目立ちますが、限定品らしく見る事が少ないです。
アルコール度数は15度無かったと記憶してますが、なかなか味わい深くコクもあり、喉越しの良い酒だと思います。常温でもヌル燗でも楽しめます。
issei (2004年03月03日 21時26分13秒)
日本酒口コミNo.39
純米酒「山廃生一本」
多数の蔵元で出している「生一本」の中で,郡を抜いていると思います.ササニシキ100%の純米酒.是非お試しあれ! 浦霞「禅」ファンも納得するはずです.
ウエちん (2003年09月02日 02時17分57秒)

一ノ蔵が好きな人

ばん 那珂 PEN×2♪ abusan? shotterさんの1番好きな銘柄shotter MOQ usa 団子坂下 leregine 61 お酒好き ぺぺろん ひろむ翁 watapon25 fumisama いかぞー sakenomi murasan ボブ 

一ノ蔵が好きな人が好きな428銘柄(人数)

浦霞(12)獺祭(11)出羽桜(9)田酒(8)八海山(7)飛露喜(5)久保田(5)真澄(5)酔鯨(4)剣菱(4)黒龍(4)越乃寒梅(4)〆張鶴(4)菊正宗(4)大山(4)南部美人(4)十四代(4)あさ開(4)満寿泉(4)天狗舞(4)醸し人九平次(4)作(4)大七(4)銀嶺立山(3)奥の松(3)楯野川(3)澤乃井(3)天明(3)春鹿(3)呉春(3)秀鳳(3)雁木(3)会津娘(3)羽根屋(3)磯自慢(3)雅山流(3)東洋美人(3)上喜元(3)秋鹿(3)小鼓(3)手取川(3)五橋(3)陸奥八仙(3)豊盃(3)新政(3)玉川(京都府)(3)くどき上手(3)飛良泉(3)王祿(3)越乃景虎(3)花泉(2)まんさくの花(2)車坂(2)臥龍梅(2)常きげん(2)千鳥正宗(2)上善如水(2)坤滴(2)開運(2)福寿(2)鳳凰美田(2)菊姫(2)北雪(2)山吹極(2)土佐鶴(2)司牡丹(2)遊穂(2)鯉川(2)七本槍(2)朝日山(2)龍力(2)奈良萬(2)中乗さん(2)仙禽(2)梅錦(2)谷川岳(2)大雪乃蔵(2)東一(2)太陽(2)刈穂(2)麒麟山(2)秀よし(2)出雲富士(2)仙介(2)川中島(2)東光(2)村祐(2)幻(2)白鶴(2)美丈夫(2)加賀鳶(2)鶴齢(2)笑四季(2)義侠(2)喜久泉(2)緑川(2)日光誉(2)銀嶺月山(2)水芭蕉(2)巌(2)中島屋(2)招徳(2)千代寿(2)開花(2)幻の瀧(2)大信州(2)屋守(2)吉乃川(2)写楽(2)翠露(2)農口(2)蒼天伝(2)久寿玉(2)酒屋八兵衛(2)初孫(2)花垣(2)ロ万(2)黒牛(2)白瀑(2)菊水(2)早瀬浦(2)亀泉(2)雪の茅舎(2)南(2)大那(2)日本盛(2)国権(2)若駒(栃木県)(2)宗玄(2)誠鏡(2)出羽ノ雪(2)銀盤(2)天覧山(2)奥能登の白菊(2)隆(2)茜さす(2)洗心(2)国稀(2)蓬莱泉(2)帰山(2)三千盛(2)綿屋(1)稲田姫(1)名倉山(1)謙信(1)北冠(1)又兵衛(1)天神囃子(1)越乃雪椿(1)阿桜(1)豊潤(1)渓流(1)姿(1)恵那山(1)明鏡止水(1)北アルプス(1)高砂(静岡県)(1)稲の国の稲の酒(1)悦凱陣(1)山和(1)琥泉(1)月桂冠(1)千代の光(1)西の関(1)正雪(1)燦爛(1)渦(1)鳥海山(1)大関(1)確蔵(1)門外不出(1)香住鶴(1)一白水成(1)一歩己(1)日本橋(1)七福神(1)伝心(1)ひだ正宗(1)山王丸(1)アルプス正宗(1)浪花正宗(1)横山五十(1)月中天(1)信濃錦(1)富久長(1)月の輪(1)あら玉(山形県)(1)八重垣(1)飛騨娘(1)会津中将(1)勝駒(1)山頭火(1)加賀の井(1)六歌仙(1)赤城山(1)當選(1)東北泉(1)国府鶴(1)白龍(福井県)(1)天寿(1)住吉(1)KAKEYA(1)七賢(1)櫻正宗(1)両関(1)白真弓(1)越後おやじ(1)平井城(1)紀伊国屋文左衛門(1)天青(1)九頭龍(1)越の鷹(1)太平山(1)越の魂(1)風香(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)大治郎(1)竹泉(1)開華(1)丹沢山(1)萩乃露(1)旭日(1)常山(1)國暉(1)稲里(1)長陽福娘(1)磐城壽(1)大雪渓(1)水尾(1)飛騨自慢 鬼ころし(1)鍋島(1)福小町(1)ひこ孫(1)月の桂(京都府)(1)富久駒(1)男山(北海道)(1)徳川家康(1)川鶴(1)廣戸川(1)黒澤(1)四季咲(1)天鷹(1)陸奥山海(1)鷹勇(1)山形正宗(1)久慈の山(1)五凜(1)鳴門鯛(1)北の誉(1)酔仙(1)梵(1)奥(1)金婚(1)環日本海(1)高清水(1)たかちよ(1)東薫(1)晴雲(1)六十餘洲(1)桃川(1)永寶屋(1)大黒正宗(1)日高見(1)賀茂鶴(1)谷桜(1)獅子の里(1)神亀(1)嘉美心(1)朝日鷹(1)梅一輪(1)榛名山(1)舞桜(1)孝の司(1)富久錦(1)奥清水(1)豊香(1)泉川(1)大洋盛(1)浜千鳥(1)瑞鷹(1)秩父錦(1)華鳩(1)峰乃白梅(1)無手無冠(1)白駒(1)金紋世界鷹(1)天の戸(1)竹鶴(1)秀峰浅間(1)山本(1)桃の里(1)山崎醸(1)四季桜(1)金紋会津(1)左大臣(1)川亀(1)菊鷹(1)宮寒梅(1)NOTO(1)喜久酔(1)町田酒造(1)忍ぶ川(1)あぶくま(1)陸奥男山(1)紫波の匠(1)若波(1)松の翆(1)醴泉(1)三百年の掟やぶり(1)奥播磨(1)山猿(1)松乃井(1)梅乃宿(1)諏訪泉(1)白岳仙(1)聖乃御代(1)高砂(島根県)(1)松代一番(1)呼友(1)東の麓(1)真稜(1)大倉(1)越後鶴亀(1)七笑(1)大盃(1)亀齢(広島県)(1)菊乃井(1)庭のうぐいす(1)佐久乃花(1)信濃のかたりべ(1)夢心(1)朝日川(1)玉乃光(1)雨後の月(1)房島屋(1)播州一献(1)寒竹(1)阿部勘(1)百十郎(1)惣誉(1)達磨正宗(1)富翁(1)雪中梅(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)義左衛門(1)造賀(1)石鎚(1)宝剣(1)若戎(1)八咫烏(1)萬寿鏡(1)豊の秋(1)若鶴(1)世界一統(1)栄光冨士(1)会津宮泉(1)妙義山(1)千曲錦(1)福美人(1)都美人(1)沢の鶴(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)花巴(1)御前酒(1)五人娘(1)万齢(1)丸眞正宗(1)一声(1)春霞(1)米鶴(1)尾瀬の雪どけ(1)やんちゃ酒(1)月山(1)19歳の酒(1)千駒(1)花陽浴(1)氷室(1)人気一(1)三河武士(1)れいざん(1)来楽(1)ふた穂(1)明星(1)伯楽星(1)一代弥山(1)賀儀屋(1)じょっぱり(1)長珍(1)三十六人衆(1)結(1)雪氷室 一夜雫(1)成政(1)越州(1)超群(1)一博(1)日榮(1)得月(1)加茂錦(1)君萬代(1)乾坤一(1)香田(1)神代(1)福千歳(1)白菊(1)八王子城(1)一本義(1)鶴城(1)風の森(1)旦(1)山水(1)天領盃(1)きた美人(1)龍泉八重桜(1)多満自慢(1)雪鶴(1)御慶事(1)月の井(1)蓬莱(岐阜県)(1)空蔵(1)西堀(1)嘉泉(1)千代の亀(1)多賀治(1)白雪(1)

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