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手取川

手取川のデータ
名前手取川
読みてどりがわ
蔵元 吉田酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒924-0843 石川県 白山市安吉町41
TEL 076-276-3311 / FAX 076-276-3378
http://www.tedorigawa.com/

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写真
海の男さん
(2016年12月10日 23時55分39秒)
61さん
(2016年10月14日 22時20分09秒)
海の男さん
(2016年09月27日 19時40分05秒)

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手取川のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
手取川
大吟醸 万華鏡
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3〜4
酸度1.0〜1.1
アルコール17〜18%
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手取川
大吟醸 三年古酒 鳥越城
種類大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.8%
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手取川
大吟醸 古古酒
種類大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.2%
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手取川
大吟醸 斗瓶取り 無濾過 露堂々
読みつゆどうどう
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.4
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.6%
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手取川
大吟醸 鑑評会受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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手取川
大吟醸 純米
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度±0
酸度1.3
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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手取川
大吟醸 名流
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.2%
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手取川
大吟醸 山廃仕込
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)、五百万石(石川県産)
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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手取川
大吟醸 本流
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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手取川
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度-1
酸度1.3
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.18
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.53
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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手取川
吟醸生酒 あらばしり
種類吟醸酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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手取川
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.2
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.2%
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手取川
吟醸にごり酒 吟白寿
原料米山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.7%
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手取川
酒魂 吟醸
種類吟醸酒
原料米山田錦(兵庫県産)、五百万石(石川県産)
精米歩合40%、45%
日本酒度+6
酸度1.1
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.22
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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手取川
純米酒 山廃仕込
種類純米酒
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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手取川
本醸造 名流
種類本醸造
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.7%
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手取川
本醸造 蔵出し原酒
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+6
酸度1.4
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18.5%
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手取川
本醸造 しぼりたて生酒
種類本醸造
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18.5%
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手取川
本醸造 加賀美人
種類本醸造
原料米五百万石、白山もち
精米歩合65%、70%
日本酒度-11
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
+1.11
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.07
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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手取川
本醸造 山廃仕込
種類本醸造
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合麹60%、掛米65%
日本酒度+7
酸度1.3
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.89
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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手取川
本醸造 辛口
種類本醸造
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合65%
日本酒度+7
酸度1.4
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.7
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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手取川
本醸造 本流
種類本醸造
原料米五百万石(石川県産)
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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手取川の評価
良い評価項目悪い
193味、良い評価味、悪い評価29
176香り、良い評価香り香り、悪い評価32
167濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価31
169価格、良い評価価格価格、悪い評価29
143デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価34

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手取川の口コミ情報
日本酒口コミNo.6237
手取川 特別純米
山田錦100%使用、精米歩合60%です。山吹色でやや香りがあります。酸味のある、味のある辛口です。味と香りが強いので今の時期なら鰤の刺身が良く合います。焼き魚でも脂ののった濃厚なものがいいでしょう。濃い味のものでないと料理が負けてしまうほどの力強さです。
海の男 (2016年12月11日 00時02分21秒)
日本酒口コミNo.6179
手取川 本流
精米歩合65%の本醸造です。糖度9.4%の辛口の酒ですが甘く感じます。まろやかと言うか、滑らかと言うか。冷やだとツンとした感じ、まだ暑い9月にそのまま位がちょうどいい。
海の男 (2016年09月27日 19時43分35秒)
日本酒口コミNo.5054
純米吟醸 石川門 生原酒 720ml
開けて一日目は、
舌がぴりぴりしておいしいと思いませんでした。

しかし、
一合くらい飲んで、
次の日また一合飲んでみると、
ぴりぴりした感じがなくなっていました。

それどころか、リンゴのような香りと淡く感じる旨みがあって、
とても美味しいお酒になっていました。

きっとこちらがこのお酒の本当の姿なのだと思います。
特に、リンゴのようなフルーティーな香りがとても気に入りました。
ezweb443 (2014年04月29日 00時45分34秒)
日本酒口コミNo.4873
冬純米辛口生
某寿司屋で飲んでみた。
このお酒は、季節ものであろうか?
フレッシュと言ったらよいのだろうか
さっぱりした飲みやすいお酒である。
真鯛・ヒラメ・〆サバとの相性もまずまず。
一合程度は美味しく感じる。
でも、飲み進めると他のお酒にスイッチしたくなるのは
私だけであろうか?
しもつけびと (2014年01月12日 22時04分57秒)
日本酒口コミNo.4691
純吟 無濾過生原酒 石川門
「石川門」とは五百万石をベースに開発された石川県オリジナルの酒米です。
割と控えめな吟醸香とズッシリした旨味、ちょっと重いかな?…と思っていると潔いほどスッキリと引けて行きます。手打蕎麦の蕎麦前にピッタリでした。
左党 (2013年07月03日 01時08分12秒)
日本酒口コミNo.4117
The 手取川 山廃 大吟醸
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。
熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、
手取川らしく香味のバランスが抜群。
大吟醸なのに一升で2,940円というCP抜群さも吉田酒造らしい。
カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
ひなちゃん (2012年01月03日 23時47分20秒)
日本酒口コミNo.3964
夏 純米 辛口
辛口ですが、ややミネラル感のある甘味も感じます。
万能型の辛口酒といったところでしょうか。
夏らしいサッパリした食べ物、
個人的にはカツオのタタキなんかと合わせてみたい。
ひなちゃん (2011年06月12日 22時15分07秒)
日本酒口コミNo.2598
あらばしり生酒及び古古酒
2006年に金沢の酒屋さんで勧められて、買ったブランド。美味しくて、2007年には酒蔵まで見学に行きました。お土産に、アメリカに住む、何人かの日本人に上げたところ、皆、とても美味しいと喜ばれました。
プレザントンの淳子 (2008年06月25日 08時53分14秒)
日本酒口コミNo.2041
大吟醸 古古酒
1合瓶を購入。大吟醸の古酒ということで、楽しみだったが・・・。
完全に期待外れ。香り、味わい共にいたって平凡。
古酒の良さなど、全く感じなかった。失敗作か?
少し温度が上がると、懐かしい添加アルコールの味も。
HPによれば、これを一升1万円で売っているらしい。
自分なら2500円がいいとこだと思う。
bogeyman (2007年12月20日 20時13分06秒)
日本酒口コミNo.1993
吉田蔵 純米
まろやかで控えめ。雑味無く、まったくキレイナ味。
お勧め。
オクトーバ (2007年11月12日 15時15分29秒)
日本酒口コミNo.1720
大吟醸生露堂々
手取川ばかり飲んでますが、、
奮発して露堂々買いました。注いだとき柑橘系の香りが広がり飲むとヨーグルトっぽい香りがしました。味も力強くてほんとに美味しかったです。ちょっと中国の白酒に似てるかなという感じです。
でも値段を考えると、私は普段飲むなら純米酒とかあらばしりで十分かなとも感じました。
ニョニョ (2007年04月28日 12時00分58秒)
日本酒口コミNo.1711
手取川をはじめて飲みました
手取川 大吟醸 吉田蔵720mlですが、フルーティーで飲みやすく、うまい酒でした。十四代系で香りがすばらしい。食中酒としては美味しすぎという感じです。また、飲みたくなる酒でしょう。
メガネチン (2007年04月20日 23時17分44秒)
日本酒口コミNo.1644
吟醸など
前の方お二人がおっしゃるように、私も山廃大吟醸や吉田蔵純米吟醸などは少し味がすっきりしすぎて物足りない感じがしました。好みだと思いますが私は手取川では純米酒の方が好きです。
吟醸でも生酒のあらばしりと大吟醸原酒は味も力強く満足しました。
ニョニョ (2007年04月07日 16時32分17秒)
日本酒口コミNo.1640
純米酒 山廃仕込
香りも良くて何より味わい深いです。私はぬる燗でいただくのが一番だと感じました。味は濃いですがしつこいことは決してありません。手取川は平均そうですがコストパフォーマンスが高いのではないでしょうか。
ニョニョ (2007年04月06日 00時20分53秒)
日本酒口コミNo.701
大吟醸 純米
みずみずしい吟香、適度な甘みとキレ、日本酒に馴染みのない方でも、抵抗なく飲めるとても淡麗な酒です。それ故、大吟醸の『重さ』に欠けるきらいも。
all that jazz (2005年03月13日 11時02分30秒)
日本酒口コミNo.293
大吟醸 吉田蔵
まず、吟醸香が印象的な酒だった。上品な口当たりで後味はすっきりしている。ただ、香りは絶品だが味が若干香りに力負けしているような感があり。


のん兵衛 (2004年03月09日 00時57分54秒)

手取川が好きな人

E-75 boodoodeedee ばん kf 酔人chan yokky 富山の酒好き NOP 大ちゃん take244 出口 ユキ しげぴょん ☆ヤスシルフ☆ ezweb443 夜光雲 神崎かぼちゃ オ〜メンさんの1番好きな銘柄オ〜メン はっこさんの1番好きな銘柄はっこ コアラ隊長 ヒゲ熊 ザ ファンクス leregine アメスピさんの1番好きな銘柄アメスピ BLR&BKK sakenomi 

手取川が好きな人が好きな388銘柄(人数)

出羽桜(13)仙禽(9)獺祭(9)くどき上手(9)南部美人(8)醸し人九平次(8)雪の茅舎(8)田酒(8)黒龍(7)菊姫(7)写楽(寫樂)(7)天狗舞(7)作(7)飛露喜(6)鍋島(6)雁木(6)酔鯨(5)開運(5)鳳凰美田(5)勝駒(5)浦霞(5)東一(5)〆張鶴(5)梵(5)磯自慢(5)十四代(5)あさ開(5)新政(5)大七(5)楯野川(4)臥龍梅(4)姿(4)天明(4)遊穂(4)加賀鳶(4)鶴齢(4)七田(4)八海山(4)白瀑(4)五橋(4)石鎚(4)陸奥八仙(4)豊盃(4)銀嶺立山(3)まんさくの花(3)来福(3)一白水成(3)一ノ蔵(3)北雪(3)会津中将(3)七賢(3)麒麟山(3)東光(3)村祐(3)日高見(3)義侠(3)東洋美人(3)上喜元(3)大信州(3)屋守(3)亀齢(広島県)(3)ロ万(3)尾瀬の雪どけ(3)伯楽星(3)三千盛(3)常きげん(2)悦凱陣(2)正雪(2)剣菱(2)天領(2)黒帯(2)富久長(2)月の輪(2)司牡丹(2)春鹿(2)篠峯(2)七本槍(2)奈良萬(2)紀土 KID(2)萩の鶴(2)根知男山(2)呉春(2)鷹来屋(2)瑞冠(2)刈穂(2)廣戸川(2)三笑楽(2)菊正宗(2)五凜(2)会津娘(2)美丈夫(2)東薫(2)羽根屋(2)神亀(2)喜久泉(2)緑川(2)豊香(2)雅山流(2)小左衛門(2)天の戸(2)水芭蕉(2)秋鹿(2)宮寒梅(2)満寿泉(2)醴泉(2)三百年の掟やぶり(2)幻の瀧(2)松乃井(2)郷乃誉(2)墨廼江(2)吉乃川(2)菊乃井(2)庭のうぐいす(2)佐久乃花(2)雨後の月(2)初孫(2)雪中梅(2)黒牛(2)菊水(2)若鶴(2)栄光冨士(2)武勇(茨城県)(2)久保田(2)万齢(2)月山(2)不老泉(2)花陽浴(2)氷室(2)銀盤(2)成政(2)奥能登の白菊(2)洗心(2)真澄(2)三芳菊(2)飛良泉(2)風の森(2)王祿(2)越乃景虎(2)山間(2)蓬莱(岐阜県)(2)綿屋(1)花泉(1)半蔵(1)稲田姫(1)謙信(1)北冠(1)天神囃子(1)越乃雪椿(1)車坂(1)渓流(1)国稀(國稀)(1)明鏡止水(1)北アルプス(1)澤乃井(1)千鳥正宗(1)上善如水(1)月桂冠(1)坤滴(1)千代の光(1)福寿(1)西の関(1)燦爛(1)鳥海山(1)かほり(1)真野鶴(1)砂潟(1)門外不出(1)宝川(1)香住鶴(1)一歩己(1)曙(1)七福神(1)繁桝(1)伝心(1)金虎(1)ひだ正宗(1)三井の寿(1)雑賀(1)山王丸(1)アルプス正宗(1)山吹極(1)朝日栄(1)会津(1)貴(1)あら玉(山形県)(1)土佐鶴(1)飛騨娘(1)太刀山(1)鉾杉(1)鯉川(1)山頭火(1)加賀の井(1)當選(1)国府鶴(1)白龍(福井県)(1)天寿(1)瀧自慢(1)一乃谷(1)住吉(1)朝日山(1)龍力(1)KAKEYA(1)両関(1)龍神(1)中乗さん(1)巻機(1)越後おやじ(1)梅錦(1)平井城(1)あべ(1)天吹(1)九頭龍(1)谷川岳(1)越の鷹(1)大雪乃蔵(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)竹泉(1)開華(1)丹沢山(1)常山(1)白隠正宗(1)國暉(1)稲里(1)磐城壽(1)水尾(1)越乃寒梅(1)福小町(1)秀よし(1)越の白鳥(1)出雲富士(1)花邑(1)国香(國香)(1)川中島(1)富久駒(1)男山(北海道)(1)徳川家康(1)喜久水(長野県)(1)陸奥山海(1)鷹勇(1)山形正宗(1)幻(1)信州亀齢(1)田中六五(1)久慈の山(1)奥(1)たかちよ(1)晴雲(1)Ohmine(1)末廣(1)桃川(1)永寶屋(1)賀茂鶴(1)谷桜(1)笑四季(1)日輪田(1)大山(1)嘉美心(1)梅一輪(1)舞桜(1)孝の司(1)奥清水(1)泉川(1)大洋盛(1)浜千鳥(1)瑞鷹(1)東龍(1)秩父錦(1)華鳩(1)不動(1)金雀(1)白駒(1)金紋世界鷹(1)龍の尾(1)龍神丸(1)竹鶴(1)秀峰浅間(1)山本(1)初亀(1)桃の里(1)巌(1)七水(1)左大臣(1)川亀(1)酔右衛門(1)中島屋(1)NOTO(1)亀甲花菱(1)あぶくま(1)陸奥男山(1)紫波の匠(1)李白(1)奥播磨(1)小鼓(1)山猿(1)梅乃宿(1)諏訪泉(1)白岳仙(1)聖乃御代(1)高砂(島根県)(1)松代一番(1)草津節(1)呼友(1)真稜(1)七笑(1)大盃(1)みやさか(1)澤屋まつもと(1)栗駒山(1)信濃のかたりべ(1)翠露(1)農口(1)朝日川(1)鮎正宗(1)久寿玉(1)寒竹(1)阿部勘(1)百十郎(1)花垣(1)惣誉(1)達磨正宗(1)六根(1)十九(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)百楽門(1)早瀬浦(1)宝剣(1) 虹乃井(1)萬寿鏡(1)豊の秋(1)世界一統(1)大那(1)越乃雪月花(1)かたふね(1)会津宮泉(1)千曲錦(1)松の司(1)国権(1)福美人(1)戦勝政宗(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)若駒(栃木県)(1)黒部峡(1)五人娘(1)酒一筋(1)丸眞正宗(1)春霞(1)宗玄(1)千駒(1)誠鏡(1)三河武士(1)れいざん(1)苗加屋(1)明星(1)賀儀屋(1)香露(1)いづみ橋(1)じょっぱり(1)八咫烏(やたがらす)(1)天覧山(1)古伊万里(1)雪氷室 一夜雫(1)酔心(1)越州(1)超群(1)茜さす(1)日榮(1)得月(1)羅生門(1)加茂錦(1)君萬代(1)相模灘(1)蓬莱泉(1)神代(1)福千歳(1)松の寿(1)鶴城(1)御湖鶴(1)天領盃(1)高千代(1)龍泉八重桜(1)多満自慢(1)帰山(1)春鶯囀(1)嘉泉(1)

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