●一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓
| 一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓のデータ | |
|---|---|
| 名前 | 一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 |
| 読み | いちのくら しょうこ |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
| 日本酒度 | +1～+3 |
| 酸度 | 1.2～1.4 |
| アミノ酸度 | 1.0～1.2 |
| アルコール | 15.0～15.9% |
| 杜氏 | 門脇 豊彦（南部杜氏） |
| 蔵元 | 一ノ蔵 [この蔵元の銘柄] |
| 写真 | 
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