初めは、甘く、味わう中でしっかりと旨みが出てきます。

とても押しいいのですが、アルコールは強いので、飲み過ぎには注意です。笑

個人的にはお酒経歴を振り返っても最高の一つです。

精米歩合60%、アルコール度数16度は冷で。ラベルには火入れせず生詰めとあります。

飲んだ瞬間は甘みがあるのですが、しばらく味わうと旨味と酸味がそこそこで、辛口です。香りはあまり感じず、キレがいいかな。生と言っても、フレッシュ感はありません。

成城石井で4合1400円なり。

東京駅で入手。精米歩合60%、アルコール度数16度は冷で。ラベルには生詰めとありますが、よく見ると二度目の火入れをせずとあるので、一度はしている。お勧めは冷やしてと書いてありました。ホームページには米がササニシキと。

飲んだ瞬間は甘みとアルコール感があるのですが、しばらく味わうと酸味と旨味がそこそこに。中口からやや辛といった感じです。香りはあまり感じず、米の旨味を出しています。キレよりはゆっくりと味わう酒と思います。

写真は秋らしい雰囲気のラベルを。（ちょっと開けてしまいました）